Аллергия на картофель является одной из наиболее распространенных аллергических реакций. Для нее характерно проявление особой симптоматики: отечности, зуда, затрудненного дыхания и расстройств со стороны органов ЖКТ. При появлении острой аллергической реакции человек требует экстренной помощи.

Аллергическая реакция у ребенка

Малыши часто страдают аллергическими реакциями, в частности на картофель. Происходит это из-за слабых стенок кишечника. Любой новый продукт способен вызвать негативную реакцию со стороны организма. Однако аллергия на картошку у ребенка имеет особые симптомы. К их числу относят:

• появление отечности. Иногда этот симптом настолько выражен, что требует немедленного оказания помощи. Сохраняется риск развития удушья;
• дерматит;
• тошноту и рвоту;
• расстройство кишечника, в результате которого может развиться сильное обезвоживание;
• метеоризм;
• срыгивание;
• респираторные нарушения.

Данная симптоматика может появиться как у детей старшего возраста, так и у грудничков. На данном этапе маленький организм не способен справится со всей пищей. Как следствие из этого – развитие аллергической реакции.

Повлиять на аллергию может наследственная предрасположенность или состояние окружающей среды. В этом случае даже самый крепкий организм отреагирует негативно на попадание аллергена.

Согласно статистике, практически в 30% случаев у детей наблюдается негативная реакция на картофель. Связано это с невозможностью организма перерабатывать крахмал. При обострении ситуации возможно появление аллергических реакций на другие продукты, схожие по своей антигенной структуре. Перекрестная аллергия вызывается употреблением баклажанов и томатов.

Общая симптоматика при аллергии на картофель у взрослого

Аллергия на картошку имеет много общего с пищевой аллергией. Диагностические мероприятия в данном случае необходимо проводить в целях собственной безопасности. Симптоматика при аллергической реакции на крахмал схожа с респираторными заболеваниями. Это несколько затрудняет постановку диагноза и делает состояние более опасным. Если у ребенка негативная реакция на картофель может пройти с возрастом, то для взрослого сохраняется риск развития анафилактического шока.

Особую опасность несет сырой картофель. В нем содержится максимальное количество крахмала. Аллергическая реакция на картофель встречается не так часто, особенно у взрослых.

К основным симптомам аллергии относят:

• сыпь, локализующуюся по всему телу. Она характеризуется образованием красных пятен выпуклой формы;
• экзему;
• крапивницу;
• затрудненное дыхание;
• отечность слизистых оболочек;
• покраснение вокруг рта;
• астму;
• насморк;
• острые головные боли;
• хрипоту.

При развитии негативной реакции со стороны организма возрастает риск постановки неправильного диагноза. Это свидетельствует о том, что при появлении первой симптоматики человек должен обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Лечение

При повышенной чувствительности к картофелю его необходимо исключить из ежедневного рациона. Если реакция возникла у грудничка, отказаться от употребления придется и маме. Потому как он способен проникать в организм ребенка с грудным молоком. Если аллергия является одиночной и повторных приступов не наблюдалось, медикаментозное лечение не требуется.

При наличии острой аллергической реакции следует соблюдать особую диету.

На сегодняшний день чаще прибегают к помощи специальной иммунотерапии. В результате ее в организм человека вводится незначительное количество основного аллергена, постепенно дозировка увеличивается. Этот процесс приводит к выработке антител, в итоге ранее опасный картофель становится доступным для употребления. Однако процедура не так распространена, да и проводиться она должна только опытным специалистом после обследования.

Если аллергическая реакция выраженная, медлить нельзя. Человеку необходимо дать антигистаминные препараты. Это позволит облегчить общее состояние и снять неприятные симптомы.

Самыми популярными и эффективными препаратами являются: Диазолин, Кларитин и Супрастин. Первый медикамент позволяет облегчить течение аллергии на картофель у ребенка. Под наблюдением врача средства могут применяться и в период грудного вскармливания. Определенную схему устранения аллергической реакции расписывает врач.

Хорошие отзывы при лечении «картофельной» аллергии имеет новый препарат «Аллергоникс», который можно отнести к средствам народной медицины. В его состав входят натуральные растительные ингредиенты, тем самым вредное воздействие на организм снижается. Отзывы о нем можно почитать здесь.

В некоторых случаях антигистаминные препараты дополняются жаропонижающими средствами и вакцинами. Лечебная профилактика включает в себя использование сорбентов, пробиотиков и особых ферментов. При осложнениях лечение дополняется симптоматической терапией. Современная медицина позволяет избавиться от аллергической реакции на картофель без вероятности ее возвращения.

Похожие

Source: medrupro.ru