Сельдерей — доступный, насыщенный минералами и витаминами овощ. Это растение имеет большой перечень полезных свойств для человеческого организма, в особенности для женщин. Но уместно ли его потребление во время беременности и грудного вскармливания — вопрос противоречивый.

Полезные свойства сельдерея при беременности и грудном вскармливании

В период вынашивания малыша и лактации женщинам настоятельно рекомендуется правильно питаться, употреблять достаточное количество овощей и фруктов для благополучного протекания беременности и развития ребёнка. Сельдерей — продукт с большим содержанием полезных веществ для организма будущей мамы. Он включает:

• фолиевую кислоту, которая особенно необходима в I триместре, поскольку предотвращает развитие различных пороков у плода;
• железо, магний и другие минералы, витамины групп А, B, C, E;
• аминокислоты, масла и прочие важные для здоровья соединения.

В 100 граммах сельдерея содержится почти суточная норма витаминов А и С

Мнения врачей и отзывы женщин

Однозначно сказать, можно ли сельдерей во время вынашивания малыша, сложно. Растение не рекомендовано употреблять в III триместре, потому что оно содержит вещества, стимулирующие приток крови к маточным мышцам, а это способно спровоцировать преждевременные роды. В начале и середине беременности есть овощ нужно в умеренных количествах.

Многие женщины употребляют сельдерей во время беременности и кормления грудью.

Какие виды сельдерея можно есть будущим и кормящим грудью мамам

Сельдерей бывает трёх видов.

1. Корневой имеет крупный и сочный корень. Такой овощ лучше всего подходит для салатов, но его не рекомендуется употреблять беременным женщинам, потому что концентрация активных веществ в нём очень высока, а это может неблагоприятно отразиться на ребёнке. Кормящим мамам тоже не стоит есть корнеплод, он способен вызвать колики и аллергическую сыпь у младенца.

   Корневой сельдерей не рекомендуется употреблять в период беременности и при грудном вскармливании

2. Стеблевой обладает плотным, толстым, сочным стеблем. Беременным женщинам можно употреблять его сок, но в разбавленном виде (1 столовая ложка на стакан морковного, яблочного или другого) и в I, и во II триместрах, добавлять в супы, рагу. Для кормящих такая разновидность овоща больше подходят, чем корнеплоды — она легче в усвоении, менее аллергенна. Но вводят её в рацион постепенно и с осторожностью.

   Из стеблей сельдерея легко выжать сок с помощью соковыжималки
3. Листовой похож внешне на петрушку. Он очень нежный по вкусу, сочный, с пряным ароматом. Беременные женщины могут добавлять его в салаты и супы в качестве заправки в небольших количествах, использовать для наружного применения. В период лактации не стоит злоупотреблять зеленью, потому что она способствует прекращению выработки молока. Вводить её в рацион следует по маленькой веточке, наблюдая за реакцией малыша на новый продукт.

Листовой сельдерей — отличная заправка для горячих блюд и салатов

Способы применения сельдерея при лактации и вынашивании ребёнка

Этот овощ не только разнообразит меню беременной и кормящей мамы, его можно применять и наружно в виде компонента косметических средств, примочек и компрессов от ушибов, болей, ссадин.

В период вынашивания ребёнка сельдерей лучше употреблять термически обработанным и в малых количествах как добавку к пище. Конечно, в отваренном или приготовленном на пару виде овощ теряет высокую концентрацию веществ, но сохраняет достаточное их количество, необходимое для беременных.

Наиболее популярные народные рецепты из сельдерея

1. Отвар корнеплода для наружного применения:
   • измельчить 3 столовые ложки корня;
   • залить 0,5 литрами холодной воды;
   • томить на водяной бане в течение 30–40 минут;
   • применять остуженный отвар для лечения кожных заболеваний — различных сыпей, в том числе при чирьях и фурункулах.
2. Сок для кормящих женщин:
   • смешать 1 часть сока листового или стеблевого сельдерея;
   • 3 части морковного или любого другого сока по вкусу.
3. Сельдерей для увлажнения и омоложения кожи:
   • лицо, шею, руки протирать соком сельдерея утром и вечером.
4. Мазь от болей в спине, шее, ногах:
   • свежий сельдерей пропустить через мясорубку или блендер;
   • смешать получившуюся кашицу с равной частью топленного сливочного масла;
   • смазывать больные места перед сном;
   • мазь хранить в холодильнике.
5. Эфирное масло сельдерея для наружного применения используется по-разному:
   • при лечебном и профилактическом массаже (смешать 2–3 капли эфира с базовым маслом);
   • в косметических целях (добавить 1 каплю эфира в ежедневную норму крема).

Эфирное масло сельдерея не рекомендовано к применению в период беременности, особенно в I триместре. На более поздних сроках после консультации со специалистом его можно добавлять в кремы и массажные смеси. Оно уменьшает отёчность, вызванную избытком жидкости, является сильным средством против пигментных пятен.

Эфирное масло, сок и пюре из сельдерея — фотогалерея

Эфирное масло сельдерея противопоказано при беременности, особенно в I триместре

Кормящим мамам можно пить сок сельдерея и моркови

Пюре из сельдерея используют для приготовления мази

Возможные противопоказания и последствия для беременной и малыша

Помимо всех перечисленных положительных свойств, сельдерей имеет и противопоказания, в особенности для беременных и кормящих женщин.

1. Во время грудного вскармливания он противопоказан, если у малыша наблюдается кожная сыпь, беспокойство, вздутие живота.
2. Нельзя употреблять овощ в пищу ни будущим, ни кормящим мамам при варикозном расширении вен, так как растение стимулирует кровообращение, увеличивая нагрузку на сосуды.
3. Откажитесь от потребления сельдерея при аллергических реакциях.
4. Гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит — заболевания ЖКТ, при которых продукт ещё больше раздражает слизистую, способствует повышению газообразования.

Про сельдерей в программе Елены Малышевой — видео

Сельдерей, несомненно, полезный овощ. Он защищает от появления многих заболеваний, улучшает самочувствие и внешний вид. Но у специалистов нет однозначного мнения по поводу его употребления беременными и кормящими женщинами. Перед включением продукта в ежедневный рацион проконсультируйтесь со своим врачом-гинекологом.

Люблю свое дело! Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Source: womensmed.ru