Холодова аллергия диета

Холодова аллергия диета

Зимние «укусы»

Ирина Ивановна, что такое холодовая аллергия?

— Это один из видов хронической крапивницы. Она неизлечима. Её трудно диагностировать, поскольку нет как такового аллергена, есть только физический фактор — холод, который провоцирует болезненную реакцию организма.

Как проявляется холодовая аллергия?

— Уже через несколько минут после воздействия пониженной температуры на организм клетки кожи высвобождают вещества, которые вызывают воспалительную реакцию. Она проявляется в виде высыпаний — волдырей и отеков, как от укуса комаров или ожога крапивы, на открытых участках кожи. Часто волдыри сопровождаются зудом. Подобные высыпания могут быть на голове, ладонях и ступнях ног. Возможны поражения слизистых: полости рта, гортани и пищевода. Но могут быть и другие симптомы — головная боль или пониженное артериальное давление, раздражение слизистой оболочки носоглотки, насморк…

Что может вызвать эти симптомы?

— Один из основных «виновников» аллергии — гистамин. Попадая в кровь в больших количествах, он провоцирует иммунную (защитную) реакцию организма: происходит расширение сосудов или покраснение кожи. Высыпания могут появиться из-за локального охлаждения кожи, пребывания на холодном воздухе или при употреблении в пищу холодных продуктов. Иногда высыпания могут выступать не только при минусовой температуре, но и просто при смене температуры воздуха на несколько градусов. Характерная особенность холодовой крапивницы в том, что часто она возникает как раз при согревании охлаждённых участков тела и регрессирует в течение двух часов.

Кстати, во время купания в ледяной воде у человека, страдающего холодовой аллергией, может случиться настоящий анафилактический шок.

Диета поможет

Как человек может узнать, что у него холодовая крапивница?

— Диагноз «холодовая аллергия» можно поставить только на основании истории болезни и Дункан-теста, который проводится с использованием кубика льда. Обычно люди, страдающие аллергическим ринитом (насморком) или бронхиальной астмой, склонны к таким аллергиям. Скрининговое обследование при холодовой аллергии включает в себя биохимический и общий анализ крови и анализ мочи.

Вы сказали, что заболевание почти не лечится, но ведь как-то можно облегчить состояние таких больных?

— Конечно. Пациентам с хронической холодовой крапивницей необходимо избегать приёма таких препаратов, как ацетилсалициловая кислота, диклофенак, мавалис, вольтарен, лекарств от давления. В сезон обострения этого вида аллергии следует соблюдать диету с низким содержанием гистаминолибераторов — веществ, которые способны вырабатывать гистамин. К ним относятся: цитрусовые, рыба, сладости, ягоды, экзотические фрукты. Нужно ограничить употребление продуктов, содержащих пищевые добавки, красители, консерванты. Во время обострения холодовой аллергии основной терапией является приём антигистаминных препаратов. А главное — своевременно выявлять и санировать очаги хронической инфекции. И, конечно же, нужно закаляться.

Лера ЛОРЕНЦ



Source: www.AiF.by


Добавить комментарий