Яичная скорлупа от аллергии у детей рецепт

Яичная скорлупа от аллергии у детей рецепт

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Лечение всех видов аллергии порошком яичной скорлупы

Полезные свойства яичной скорлупы

Венгерские медики установили, что яичная скорлупа от аллергии действует как абсорбирующее вещество, т. е. уменьшает чувствительность организма к аллергенам. Эти свойства обусловлены высоким содержанием в скорлупе карбоната кальция, который легко усваивается организмом. Кроме этого, в ней достаточно макро- и микроэлементов для нормальной жизнедеятельности организма. Особенно важно, наличие такого элемента, как молибден, который участвует во многих биохимических реакциях.

Также порошок яичной скорлупы обладает высокой терапевтической активностью, стимулирует кроветворные процессы костного мозга, не имеет побочных эффектов после употребления, исключено бактериальное заражение.

Как применять скорлупу яиц правильно?

Когда используется яичная скорлупа от аллергии, рецепт заключается в следующем:

  • Выбираются только яйца белого окраса;
  • Тщательно обрабатываются мыльным раствором;
  • После ополаскивания и просыхания, белок и желток удаляются;
  • Внутреннюю сторону скорлупки освобождают от пленочки;
  • Оставляют на время до полного просушивания скорлупы.
  • Высушенную массу измельчают до порошкообразного состояния в кофемолке или специальной ступке.

Важно! Чтобы скорлупа не потеряла своих полезных и гипоаллергенных свойств, куриные яйца не рекомендуется обдавать тепловой обработке.

Как рассчитать дозировку порошка из скорлупы?

Порошком лечат аллергию у детей и взрослых на начальных этапах ее проявления. При регулярном ее применении, можно добиться длительной устойчивой ремиссии.

Чтобы лечение аллергии яичной скорлупой дало положительные результаты, достаточно соблюдать определенные рекомендации, в частности дозировку:

  • Детям от 6 месяцев до 1 года достаточно дозы на кончике чайной ложки;
  • От 1 до 2 лет дозировка увеличивается в 2 раза;
  • От 2 до 5 лет – в 3 раза;
  • О т 5 до 7 лет – ½ чайной ложки;
  • От 7 до 14 лет, доза будет соответственно больше.

Перед тем, как принимать порошок внутрь, на него необходимо капать сок свежевыжатого лимона. Чем выше дозировка порошка, тем больше потребуется капель. Детям до 1 года достаточно 2-3 капли.

Важно! Сок лимона должен использоваться только в свежем виде. Нельзя заменять его лимонной кислотой или соком из пакетов. Так, как только свежий сок способен вступать в химическую реакцию с порошком скорлупы, в результате чего, освобождаются вещества, свободно усваиваемые организмом.

Взрослые и дети принимают указанную норму 1 раз в сутки на протяжении 2-3 месяцев. Лечение аллергии скорлупой применяется для устранения симптомов аллергических проявлений на все виды продуктов. Что самое удивительное, ее можно также лечить аллергию на яйца. Для взрослых и детей старше 14 лет предельная дневная норма не должна превышать 1 ч. л. порошка скорлупы.

Дополнительные советы и рекомендации

  • Нельзя использовать утиные или гусиные яйца;
  • Яйца курицы должны быть только свежими;
  • Порошок скорлупы может хранится длительное время;
  • Посуда для хранения должна быть светонепроницаемой;
  • Порошок можно принимать в любое время суток, самостоятельным приемом или добавлять в пищу;

Мнение врачей

По поводу лечения народными методами, мнения врачей всегда расходятся. Некоторые рекомендуют включать яичный порошок в комплексную терапию. Другие опасаются того, что лимонный сок может вызвать еще большую аллергическую реакцию. В любом случае, прежде, чем приступить к лечению аллергии яичной скорлупой, необходима консультация врача.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

Источник: http://pro-allergiyu.ru/lechenie-vsex-vidov-allergii-poroshkom-yaichnoj-skorlupy.html

Народные способы борьбы с детской аллергией – яичная скорлупа

Проявления аллергии часто беспокоят многих людей, так как провокаторов такой реакции организма в окружающей среде масса. Нередко проблема возникает еще в детском возрасте, и тогда бороться с ней становится несколько сложнее из-за ограничений в использовании многих лекарственных препаратов. Приходится искать эффективные и при этом безопасные альтернативы, коими практически всегда становятся средства народной медицины. Выясним, стоит ли использовать яичную скорлупу и как применять ее для лечения аллергии у ребенка.

В чем польза от яичной скорлупы?

Яичная скорлупа не просто емкость, в которой развивается птенец, этот элемент используют очень широко, особенно в фермерстве. Так, для того, чтобы куры несли больше яиц, им в пищу добавляют измельченную скорлупу, а вот садоводы применяют этот порошок для удобрения и минерализации почвы. Но на этом области применения этого вещества не ограничиваются, с давних времен яичная скорлупа является популярным ингредиентом во многих рецептах целительных смесей.

В течение десятилетия венгерским врачом Кромпехером проводились детальные исследования скорлупы яиц и пользы, которую последняя может принести для человеческого организма. В первую очередь, этот продукт – ценнейший источник кальция (на 90% скорлупа состоит из карбоната кальция). Помимо этого, в ней содержится значительное количество минеральных элементов, представляющих для человека большую важность:

Стоит отметить, что дефицит кальция – одна из самых распространенных форм нарушений обмена веществ. У детей такое состояние ведет к неправильному росту зубов, хрупкости костей, ослаблению иммунной защиты и подверженности аллергиям разного вида.

В возрасте от одного года до 6 лет добавлять такой продукт в пищу ребенка рекомендуется в качестве профилактической меры и обеспечения организма достаточным количеством кальция. Если говорить об аллергии, то яичная скорлупа помогает в этом вопросе косвенно – укрепляюще воздействует на организм в целом, устраняя факторы риска, провоцирующие появление аллергической реакции как таковой. Часто использование такого средства комбинируют с другими рецептами и по возможности лекарственными препаратами, но с пользой такой процедуры спорить не приходится.

Правила использования

Самое главное – это правильно подготовить средство к использованию. Предпочтение стоит отдать яйцам, имеющим белую, светлую скорлупу. В первую очередь их нужно тщательно вымыть с использованием мыла, после извлечь все содержимое (разбить яйцо, вылив белок и желток). Из скорлупы нужно аккуратно извлечь внутреннюю пленку – она устилает всю поверхность яйца изнутри. После этой манипуляции необходимо еще раз тщательно все промыть и оставить обсыхать.

После того, как нужно количество накопится, нужно измельчить всю массу в кофемолке или в обычной ступке.

Введение в пищу порошка из яичной скорлупы именно от куриных яиц – это терапевтически активное мероприятие, которое не имеет побочных эффектов и опасных последствий (вероятность бактериального инфицирования продукта крайне мала).

Полученный порошок принимают как отдельно, смешав с несколькими каплями лимонного сока, так и добавляя в пищу. Наилучший вариант – добавить средство в утреннюю кашу. Строгих правил касательно способа приема нет – можно принять суточное количество за один раз, можно за несколько приемов в течение дня, при этом и время суток не имеет значения. Есть ряд рекомендаций касательно применения данного средства при лечении аллергии:

  • лучше использовать скорлупу сырых яиц, так как термически обработанный продукт намного хуже усваивается организмом;
  • если заготавливать порошок с запасом, то стоит хранить его в темном месте в плотно закрытой стеклянной посуде;
  • курс лечения обычно составляет 3 месяца ежедневного употребления средства;
  • лимонный сок при наличии аллергии на него не спровоцирует негативных процессов в организме, так как он полностью нейтрализуется в ходе реакции (при контакте с яичным порошком лимонный сок трансформирует полезные вещества в формы, которые легче усваиваются организмом);
  • еще один важный аспект – если у ребенка аллергия на яйца, то это средство также можно применять. Все дело в том, что аллергический ответ возникает на белки куриного яйца, которые в скорлупе совсем не содержатся.

Суточная доза средства зависит от возраста ребенка:

  • в возрасте от полугода до года малышу будет достаточно небольшой щепотки с кончик ножа;
  • детям до двух лет можно давать порцию в два раза больше;
  • постепенно увеличивая суточную норму, к семилетнему возрасту приходят к половине чайной ложки;
  • после 14-ти лет рекомендуемый суточный объем употребления порошка яичной скорлупы – 1 чайная ложка.

Считается, что такое лечение наиболее эффективно для борьбы с пищевыми аллергиями у детей.В любом случае перед употреблением необходимо поставить в известность врача и получить его одобрение.

Яичная скорлупа благодаря своему минеральному составу помогает нейтрализовать реакции организма на многие аллергены. При правильной дозировке и соблюдении врачебных рекомендаций желаемый эффект будет достигнут.

Источник: http://pediatriya.info/?p=7059

Яичная скорлупа от аллергии

Если проанализировать общение в интернет-форумах, то можно прийти к выводу, что пожилые люди, которые в своём большинстве просто были вынуждены пользоваться рецептами народной медицины, уже воспитали новое поколение мамочек, пытающихся вылечить своих детей от диатеза, а заодно и доказать всему миру, что яичная скорлупа от аллергии – это, практически, панацея. Попробуем разобраться что к чему на примере самой распространённой куриной скорлупы.

Польза яичной скорлупы

Куриная скорлупа – это твёрдо-пористая оболочка яйца. Её толщина – 0,33-0,40 мм. Снаружи она покрыта легко стирающейся кутикульной плёнкой, а изнутри – двумя плотными оболочками. Жёсткость любой яичной скорлупы зависит от качества корма птицы, который оказывает влияние на структуру коллагеноподобного белка, входящего в её химический состав.

Скорлупа куриного яйца состоит:

  • 0,1% – липиды, 27 минералов и 15 органических аминокислот;
  • 1,5% – вода;
  • 3,4% – азот-коллагеновые соединения;
  • 95% – неорганические компоненты, в составе:углекислый кальций – 97,6%;
    • углекислый магний – 1,6%;
    • фосфорнокислые соли кальция и магния – 0,8%.

Современные технологии производства уже используют криопорошок куриной скорлупы для изготовления БАДов. После стерилизации и добавки к такому порошку различных компонентов, помогающих усвоению кальция, полученные препараты выступают хорошими вспомогательными средствами в лечении и профилактики различных заболеваний.

  • остеопороз;
  • атеросклероз;
  • болезни со снижением функции щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • панкреатит;
  • механическая желтуха и патологии печени;
  • кахексия.

Алиментарная недостаточность кальция у детей в первую очередь проявляется рахитом, нарушением формирования хрусталика глаза, зубов, опорно-двигательного аппарата, а также возможностью нервных расстройств, повышенной возбудимостью и судорогами. Самое опасное проявление детского дефицита кальция – это плохая свёртываемость крови, а более позднее и грозное последствие – ранее возникновение рассеянного склероза.

Так что по большому счёту «бабушкино» наследие вполне оправдано – использование куриной скорлупы может принести ощутимую пользу, в случаях, когда существует дефицит кальция в организме. А как же проявляет себя яичная скорлупа от аллергии?

Виды аллергий, «боящиеся» яичной скорлупы

Максимально упрощённо, любая разновидность аллергии – это специфическая ответная реакция организма на проникновение внутрь или наружное соприкосновение с кожей и слизистыми, одного или нескольких белковых антигенов. У здорового человека контакт с такими веществами – аллергенами, происходит без всяких последствий.

Тем не менее, наследственная предрасположенность, ослабленный иммунитет у взрослых и только формирующаяся иммунная система у новорожденных, грудных малышей и детей более старшего возраста, на фоне плохой экологической обстановки и улучшенных (!) условий жизни, приводят к возникновению сбоя, и безвредные частицы начинают восприниматься организмом как враги.

При этом возникают всем хорошо известные аллергические проявления:

  • покраснение и отёчность век, слезоточивость;
  • насморк, чихание, першение в горле, кашель, приступы удушья, осиплость голоса;
  • жжение кожи, сыпь, волдыри, молочные струпы;
  • боли в животе, метеоризм, расстройства стула, рвота.

Современное лечение аллергических заболеваний основано на следующих принципах:

  1. Угнетение ответной реакции организма на аллерген при помощи антигистаминного препарата.
  2. Максимальное исключение контакта с аллергеном.
  3. В случае пищевой аллергии – подбор и неукоснительное соблюдение гипоаллергенной диеты.
  4. Принципиальное видоизменение ответной реакции на поллиноз-антигены при помощи аллерген-специфической иммунотерапии – приём «лечебных аллергенов».
  5. Мероприятия по укреплению общего иммунитета.

Исходя из выше перечисленного можно легко сделать вывод – введение дополнительного кальция в организм не спасёт от аллергических проявлений, не исключит контакт с антигеном и не сможет блокировать механизм возникновения аллергии. А это значит, что не существует каких-то видов аллергических заболеваний, которые можно вылечить при помощи яичной скорлупы!

Решила лечить диатез у сына яичной скорлупой. Сделала порошок по всем правилам, но пришлось бросить потому, что после 2-х дней приёма покрылись пятнами ещё больше!

Комментируя такой отзыв, необходимо еще раз уточнить. Кальций – это микроэлемент, а не белок, поэтому он не вызывает аллергических реакций. В данном случае мама не выяснила конкретную причину кожных высыпаний и, как минимум, не посадила сына на ограниченную белковую диету.

Тем не менее, почему в некоторых случаях, по отзывам в сети, яичная скорлупа от аллергии у детей приносит ощутимые результаты?

Польза применения яичной скорлупы при аллергиях

Сейчас, в большинстве случаев о скорлупе вспоминают, когда видят проявления аллергического дерматита (диатеза) на щёчках у детей. Как правило, большинство мам на подсознании, сразу же включают строгий диетический режим, и убирают из рациона коровье молоко, яйца и «красные» продукты – основные аллергены пищевой непереносимости. В этом случае, даже если не давать яичную скорлупу или давать её неправильно, эффект всё равно будет на лицо, в буквальном смысле этого выражения.

Так зачем же бабушки прибегали к приёму толчёной яичной скорлупы с обязательной добавкой чего-нибудь кисленького? Ответ достаточно прост. Яичная скорлупа заменяла источник кальция вместо молочных продуктов, оказавшихся под запретом, и сохраняла нормальное соотношение микроэлементов в организме.

А каково же значения кальция при лечении аллергических заболеваний в целом, и почему его нехватка вызывает ослабление аллергических проявлений? Вот объяснения:

  1. От количества кальция напрямую зависит проницаемость кровеносных сосудов. Доказано что чем больше кальция находится в крови, тем менее становятся проницаемы стенки сосудов. Это, соответственно, замедляет и некоторым образом препятствует проникновению аллергенов в кровоток, их распространению по всему организму, что в свою очередь снижает выработку мощного иммунного ответа. Кстати, в борьбе с аллергией, детям кальций более необходим чем взрослым, поскольку он постоянно тратится на рост и формирование костей.
  2. Усиленный приём кальция при аллергии поддерживает работу красного костного мозга, который начинает работать в усиленном режиме и интенсивно вырабатывать лейкоциты для борьбы с аллергенами.
  3. Нормальный уровень кальция в организме – это важное условие поддержания общего иммунитета.

Сегодня существует целый ряд готовых моно- и комбинированных препаратов, содержащих кальций, в том числе и «яично-скорлупного» происхождения. Однако, если по каким-то причинам вы не хотите воспользоваться аптечными препаратами, то можно попробовать и дедовские методы. Но в этом случае следует запомнить следующие рекомендации, нарушая которые можно нанести серьёзный вред организму.

Яичная скорлупа от аллергии – правила подготовки

Выбор сырья, приготовление и использование порошка из яичной скорлупы в домашних условиях потребует значительных усилий и соблюдения целого ряда правил.

Ответим по порядку:

  • Разницы между скорлупой яиц домашних и фабричных куриц с точки зрения содержания в нём кальция нет. Крепость скорлупы зависит от десятых долей процента содержания в ней азот-коллагеновых соединений. Некоторые же отзывы в сети, такие как например: «Кстати, в деревенских яйцах есть витамин D, потому что курица гуляет на свежем воздухе. Поэтому у них оранжевый желток и больше кальция в скорлупе», – кроме смеха не вызывает никаких эмоций.
  • Разница между скорлупой куриных и перепелиных яиц есть. Во-первых, перепелиная скорлупа отличается несколько иным составом микроэлементов, а во-вторых, считается что перепелиная скорлупа с лимоном от аллергии не нужна. Но это в корне неверное заключение. Количество кальция и его химическая формула одинаковы в скорлупе как у куриц, так и у перепелов, и поэтому в технологии приготовления лимонный сок в некоторых случаях будет необходим. Утверждение, что перепелиную скорлупу можно не дезинфицировать от сальмонеллы также очень спорно. Несмотря на то, что сами перепела не являются носителем этих бактерий, скорлупа их яиц – это замечательная поверхностью для их существования.
  • Окраска яиц не имеет принципиального значения. Белые и относящиеся к ним кремовые, коричневые и пятнистые поверхности окрашиваются во время сноски яйца при помощи гемоглобина, а розовые, голубые и зеленоватые оттенки – это работа билирубина. Окраска скорлупы не зависит от питания курицы-несушки, а определяется исключительно её породой. Попадание в организм ничтожно малых количеств билирубина или гемоглобина не принесёт никакого вреда.

Поэтому, при выборе яиц важен только один показатель – это их свежесть.

Если внимательно послушать доктора Комаровского, то его основное «нет» против использования яичной скорлупы – это вероятность «подхватить» сальмонеллёз. Возможно ли этого избежать? Конечно. Вот процедура обработки, которую надо соблюдать для того, чтобы яичная скорлупа от аллергии не превратилась в источник кишечной инфекции и/или сальмонеллёза:

  1. Яйца необходимо скрупулёзно вымыть с небольшим количеством пищевой соды и тщательно промыть под струёй проточной воды. Не используйте другие моющие средства!
  2. Разбейте яйца и используйте их содержимое на своё усмотрение.
  3. Прокипятите скорлупу 1 минуту. Облейте ледяной водой и снимите внутренние плёнки. Прокипятите скорлупу повторно – достаточно будет 30 секунд.
  4. Разложите скорлупу на ровную поверхность, накройте полотенцем и дождитесь пока она полностью высохнет. Если время не терпит, то можно просушить скорлупу на чистой сковороде, в духовке или при помощи фена.

Все же размышления что, если скорлупу кипятить или сушить её на солнце приводят к тому, что в ней видоизменяется или «исчезает» кальций – не более чем спекулятивные инсинуации.

Приготовление порошка

Яичная скорлупа от аллергии поможет укрепить иммунитет если кальций из её состава будет усвоен организмом, а для этого скорлупу необходимо тщательно измельчить. Идеальная консистенция – это пудра. Принципиального требования к механизму измельчения нет, поэтому можно пользоваться и ступкой, и кофемолкой. Заготавливать такую пудру можно впрок, помня, что хранить её надо в герметичной, заранее простерилизованной ёмкости небольшого объёма. А вот дальнейший приём готового порошка требует уточнения нескольких нюансов.

Лечение аллергии яичной скорлупой с лимонным соком

Яичная скорлупа от аллергии у взрослых будет эффективна в комбинации с лимонным соком в случае пониженной ил нормальной кислотности желудка. Почему? Потому, что кислота из лимона, реагируя с карбонатом кальция яичной скорлупы, в результате образует ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ, углекислый газ и воду.

2C6H8O7 + 3CaCO3 = Ca3(C6H5O7)2 + 3CO2 + 3H2O

Цитрат кальция не просто хорошо усваивается организмом, даже без присутствия в желудке достаточного количества соляной кислоты, но и является хорошо известным и недешёвым медицинским препаратом.

Как правильно приготовить яичную скорлупу с лимонным соком

Вот правильный рецепт приготовления цитрата кальция в домашних условиях:

  • 1 чайную ложку пудры куриной или перепелиной яичной скорлупы залить соком 1 лимона;
  • возникшую реакцию с шипением и выделением пены периодически сбивать, помешивая ложкой;
  • оставить смесь на 12-24 часа – до тех пор, пока смесь не побелеет;
  • смесь пригодна к употреблению в течение 2-х суток, хранить – желательно в холодильнике.

Именно из-за высокой концентрации лимонной кислоты. Если вы считаете, что желудок вашего ребёнка готов к такому испытанию раньше…

А вот людям с повышенной кислотностью желудочного сока можно, и даже нужно, принимать порошок яичной скорлупы «не гашённый» лимонным соком.

Правила приёма порошка яичной скорлупы и препаратов кальция

Мы о творожных продуктах 5 лет только вздыхаем и мечтаем, хотя выпили цистерну лекарств с кальцием и съели тонну гашенной скорлупы. Все эти методы – полнейшая чушь. Только диета!

Комментируя подобные отзывы стоит уточнить. Если длительный приём кальция не привёл к желаемому результату значит были допущены следующие погрешности:

  1. Неправильно рассчитана дозировка.
  2. Вместе с кальцием не принимались продукты или напитки, содержащие микроэлементы, которые бы помогли кальцию, усвоится. Или наоборот, присутствовали вещества тормозящие или блокирующие его всасывание.
  3. В организме существует нехватка витамина D, гормонов паращитовидной или щитовидной железы, кальций-связывающего белка и/или специфических аминокислот, и как следствие – кальций усваивается плохо.

Следует также помнить о том, что кальций должен поступать в определённой пропорции вместе с фосфором – 1 мг Ca : 5 мг F.

Принимать препараты кальция или порошок яичной скорлупы необходимо отдельно – между приёмами пищи. А тем, кто пьёт лекарство или БАДы с кальцием, следует запивать их большим количеством кислых соков или морсов.

Дозировки и длительность приёма

Несмотря на всю полезность и важность кальция, увлекаться им не стоит. Избыток кальция может привести к гиперкальцемии и кальцификации костных тканей и связочного аппарата. Более того острая передозировка кальция сильно бьёт по мочевыделительной системе, а его хронический приём в повышенных дозах увеличивает свёртываемость крови, вызывает вымывание цинка, что приводит к стойким нарушениям функционирования нервно-мышечных окончаний.

Рассчитывая суточную норму потреблённого кальция, во избежание превышения его дозировки, следует помнить, что содержание кальция в сухом молотом яичном порошке составляет 11 690 – 13 050 мг в 100 г.

Приводим оптимальные суточные дозы кальция, которые должны усвоиться организмом из продуктов, напитков и лекарственных препаратов.

Источник: http://allergosovet.ru/yaichnaya-skorlupa-ot-allergii.html



Source: sovetyvracha.ru


Добавить комментарий