Калина ребенку при аллергии

Калина ребенку при аллергии


Содержание статьи:

Калина от кашля

Народная медицина всегда искала наиболее доступные и эффективные средства борьбы со всевозможными недугами. Столетиями собирались знания о полезных свойствах тех или иных растений, определялись их лечебные свойства, дозировка, в которой можно получить наиболее положительный эффект. Одним из таких кладезей богатства является калина от кашля. О том насколько она полезна, знают многие. А вот как её правильно принимать, для получения должного эффекта, осведомлены лишь единицы. Стоит заполнить этот пробел и взять на вооружение все свойства лекарственного растения.

Калина от кашля: рецепт

Удивительно, но этот кустарник полезен от корней до цветов. Осталось только узнать, какой калина от кашля рецепт имеет наиболее действенный, чтобы своевременно применять его и быть всегда готовым встретить болезнь в полном вооружении.

В любое время года при первых симптомах кашля отлично помогает отвар из цветов и листьев этого кустарника. На 2 литра чистой воды необходимо 100-150 грамм сухого сбора. Залить его кипятком, прокипятить в течение 3-5 минут и дать настояться. Принимать в качестве профилактического средства 2-3 раза в день вместо чая. Для усиления положительного эффекта в тёплый отвар целесообразно добавлять 1 чайную ложку мёда. В таком виде калина от кашля помогает как на ранних стадиях, так и при серьёзных осложнениях. Подобный отвар облегчает отхаркивание, снимает спазмы в горле, помогает при воспалении лёгких, восстанавливает голос. Полезных свойств масса. Стоит только умело пользоваться дарами природы.

Сок калины является прекрасным отхаркивающим средством. Для того, чтобы его получить понадобиться один килограмм обработанных плодов калины и один килограмм сахара. Плоды засыпать сахаром и дать отстояться на протяжении 4-5 дней. Из ягод выделиться весьма полезный сок, помогающий не только поднять иммунитет, но и повысить сопротивляемость простудным заболеваниям. Приготовленная таким образом калина от кашля быстро и эффективно смягчает горло и способствует появлению продуктивного кашля.

Кора калины показана при тяжёлых простудных заболеваниях. 100 грамм измельчённой коры, необходимо залить одним литром кипятка и прокипятить на медленном огне не более 3 минут. Хорошо укутать и поставить в тёплое место на 5-6 часов. Процедив полученный отвар, принимать его следует после каждого приёма пищи по 1-3 столовых ложки.

Как приготовить калину от кашля

Если задуматься, как приготовить калину от кашля, то окажется около сотни способов, способных оказать должный эффект на раздражённое горло и избавить от болевых симптомов.

Весьма эффективна спиртовая настойка из плодов и коры кустарника. Калина от кашля таким образом готовиться на основе вытяжки из коры и плодов. 100 грамм готового продукта заливается 100 граммами спирта. Настаивается на протяжении 7 дней. как профилактическое средство целесообразно принимать за 5 минут до еды по 20 капель. В случае сильных приступов кашля, необходимо увеличить дозировку до 50 капель.

В большинстве случаев необходимо чтобы калина от кашля была под рукой всегда. Готовить настойки, отвары, соки и прочие лекарственные средства довольно долго. В большинстве случаев, когда лекарство готово к употреблению, сам по себе симптом прошёл и остаётся только употреблять приготовленную ягоду в качестве средства для поднятия иммунитета. Для постоянной готовности к непредвиденным обстоятельствам, следует законсервировать калину. Ягоду и сахар стоит смешать в равных пропорциях дать настояться и законсервировать.

Калина с медом от кашля

Наиболее действенным средством борьбы с этим надоедливым симптомом является калина с мёдом от кашля. Рецептов приготовления множество. При этом каждый из них действенный и безопасный. Стоит выбрать только наиболее эффективный.

  1. Калина с мёдом от кашля – натуральная. Свежие ягоды следует хорошо перебрать и промыть. Мёд нагреваем до 30-35 градусов и погружаем в него калину. Целесообразно поместить ёмкость с настоем на батарею или в другое тёплое место, чтобы на протяжении 5-7 дней сок калины перемешался с мёдом как можно лучше. После недельного настаивания, ёмкость стоит убрать. Принимать калину, как для профилактики, так и в качестве лекарственного средства необходимо по одной чайной ложке перед каждым приемом пищи.
  2. Отвар калины. Веточки, плоды, листья, кору и прочие части кустарника мелко измельчаем и заливаем кипятком. Необходимо чтобы воды было в 2 раза больше, чем калины. Довести до кипения и продержать на медленном огне 10-15 минут. Снять и хорошо укутать. Дать настояться на протяжении 3-5 часов. Процедить и соединить с 250 граммами мёда. Размешать и принимать по 50 грамм в тёплом виде 2-3 раза в день. В таком виде, калина с мёдом от кашля оказывает отличный отхаркивающий эффект.
  3. Медовое «варенье» из калины. Килограмм чистых ягод необходимо залить литром жидкого мёда и поместить в холодильник на 2-3 суток. После чего целесообразно поставить ёмкость на огонь и довести до кипения на медленном огне. При этом стоит постоянно помешивать ягоды. Продержать на медленном огне не более 2 минут. Приготовленная таким образом калина от кашля весьма приятна на вкус и полезна не только в качестве противовирусного лекарства, но и как отличный сироп, оказывающий смягчающий эффект.

Калина с мёдом от кашля имеет множество способов приготовления, но результат достигается один – кашель становится продуктивным и быстро проходит.

Калина с сахаром от кашля

Самый простой, но от этого не менее эффективный способ борьбы с негативным симптомом. Хорошо перебранные и промытые плоды калины необходимо размять или пропустить через мясорубку и засыпать равной порцией сахара. Дать настояться на протяжении 5 дней. Подобное лакомство можно принимать ежедневно в качестве профилактики. Если же кашель уже появился, то количество приёмов стоит увеличить до 5 раз в сутки.

Калина с сахаром от кашля эффективна и в качестве варенья. Для этого следует хорошо промыть плоды и засыпать сахаром до появления сока. После чего, поставить ёмкость на медленный огонь и довести до кипения. В заранее простерилизованные банки залить варенье и закрутить. Принимать по мере необходимости как в качестве профилактического средства, так и в качестве лекарства.

Калина от кашля детям

Малыши с удовольствием будут лакомиться полезными и вкусными сиропами и вареньями, полученными из плодов. Калина от кашля детям пригодиться не только во время обострения вирусных заболеваний в качестве эффективного средства борьбы с микробами, но и как отличный источник повышения иммунных функций организма. Достаточно съедать два раза в день по 2-3 столовые ложки вкусного сиропа, и кашель в пик обострений обойдёт стороной.

Калина от кашля рецепты приготовления имеет весьма разнообразные и простые. Стоит всегда иметь под рукой сие весьма эффективное средство, чтобы не думать о простудных заболеваниях никогда.

Калина в детском питании: сок, сироп, морс, кисель и мусс из калины

Калина в детском питании

Калина не так распространена в детском питании, как, например, банан. Хотя растет калина повсеместно в средней полосе России, обильно плодоносит каждый год, великолепно хранится (в морозилке). А витаминов и полезных веществ наша родная ягода содержит во много раз больше, чем заморский фрукт. В калине очень много витамина С, есть каротин; дубильные, пектиновые вещества; уксусная, валериановая, изовалериановая, олеиновая, муравьиная и др. кислоты; много минеральных солей (фосфор, магний, калий), есть железо, марганец, медь, стронций, йод.

Для мам особенно важно, что калина гипоаллергенна, ее можно давать детям с полугода в виде не очень насыщенного компота, морса, после года – кисель или мусс из калины, сок (разведенный водой), ягоды. Регулярное употребление калины лечит аллергические реакции у детей. А если Ваш малыш полюбит есть ягоды калины (до 10 в день), то простуды и вирусные заболевания будут обходить его стороной. Калина с медом – отличное средство при простуде. В общем, при правильном использовании калина очень полезна детям. Поэтому мы предлагаем Вам включить в рацион ребенка сок, сироп, морс, кисель и мусс из калины – замечательные средства для укрепления иммунитета ребенка в домашних условиях.

Как правильно приготовить сокиз калиныдля детей

Сок из калины для детей: вариант 1.
1 кг ягод калины, 200 г сахара, 200 г воды.
Из подготовленной (перебранной, вымытой и высушенной) калины отжать сок с помощью соковыжималки. Выжимки залить водой, прокипятить в течение 6-10 минут, процедить. Полученный отвар соединить с соком, добавить сахар, размешать и охладить. Вместо сахара можно добавлять мед, он хорошо сочетается с калиной, дополняет ее полезные свойства.

Сок из калины для детей: вариант 2.
Подготовить ягоды, отжать из них сок, залить в стерилизованные бутылки и хранить в холодильнике. Сахар не нужен, сок хорошо хранится в натуральном виде. Пастеризовать его также не нужно. Такой сок хорош для добавления в чай, приготовления морсов, киселей, муссов. Для детей натуральный сок калины обязательно нужно разводить (обычно это делают в пропорции 1:1, для детей до года на одну часть сока берут 2-3 части воды).

Сок из калины для детей с мякотью: вариант 3.
Подготовленные ягоды бланшировать в кипящей воде 5 минут, чтобы ушла горечь. Протереть ягоды через сито, добавить в пюре 35% сахарный сироп (пропорция 1:1). Хранить лучше в холодильнике.

Как правильно приготовить сироп из калины для детей

1 литр сока калины, 2 кг сахара.
В сок калины добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара. Снять пенку и кипятить 5 минут. Процедить и разлить по стерилизованным бутылкам, закрыть стерилизованными пробками. Хранить в холодильнике. Очень удобно, вкусно и полезно добавлять сироп из калины в чай.

Как правильно приготовить морс из калины для детей

Морс из калины.
0,5 стакана сока из калины, 1 литр воды, сахар по вкусу.
Сок смешать с водой, добавить сахар и дать настояться 2-3 часа.

Морс из калины с медом.
0,5 стакана сока из калины, 100 г меда, 1 литр воды.
Мед растворить в воде (вода не должна быть горячей, чтобы сохранить полезные свойства меда), влить сок и перемешать.

Как правильно приготовить кисель изкалиныдля детей

100 г сока калины, 180 г сахара, 90 г картофельного крахмала, вода.
Крахмал развести в небольшом количестве воды, влить в горячий сок, разведенный водой по вкусу, добавить сахар и помешивая, довести до кипения. Подавать кисель из калины можно как горячим, так и комнатной температуры.

Как правильно приготовитьмусс из калиныдля детей

200 г сока калины, 200 г сахара, 1 литр воды, 30 г желатина.
Желатин подготовить согласно инструкции (дать набухнуть в небольшом количестве воды), затем добавить оставшуюся воду, перемешать и довести до кипения (но не кипятить). Добавить сахар, сок калины и охладить примерно до 35ºС. Затем взбить смесь до получения пышной массы, разложить в формы и охладить. При подаче на стол украсить сахарной пудрой и ягодками калины.

Укрепление иммунитета ребенка с помощью сока, сиропа, морса, киселя и мусса из калины – это не только просто, но и очень дешево. Да и взрослым калина ох как на пользу:

«Чуть голова затуманилась или дельные мысли на ум не идут, испей-ка соку того калинового – и прояснеет вмиг, будто свежим ветром всю дурь сдует»
(К.Ф. Яковлев «Лесные дива»).

В следующий раз поговорим об облепихе в детском питании, о полезных свойствах облепихи для укрепления иммунитета ребенка. Рекомендуем подписаться на анонсстатей сайта, чтобы не пропустить.

Поделитесь проверенными рецептами из калины в комментариях, опытом использования этой ягоды в питании и лечении детей.

Подпишись на рассылку сайта В гостях у Мэри Поппинс и получи в подарок электронную книгу Сказкотерапия для родителей

Калина в детском питании: сок, сироп, морс, кисель и мусс из калины. 10 комментариев

А нам в поликлинике сказали, что от калины может быть аллергия, и я перестала давать водичку с калиновым вареньем своему ребенку.

Если все правильно делать, аллергии не будет. Совсем крохам лучше не варенье водой разводить, а компот слабый давать.

У нас на даче растет калина. Очень красивое растение!
Ягоды калины мы зимой в чай добавляем.
Спасибо за рецепты. Мне очень кисель из калины понравился

помню, что из своего детства я не любил сок из калины но надо будет попробовать

А у нас калины нет вообще, да и в продаже ее не всегда найдешь. Поэтому, к сожалению, такую ягоду мы не пробовали. Буду теперь обращать внимание, и если попадется обязательно куплю.

А мы протираем калину с сахаром 1/1, причем обязательно с зернышками. Запах, понятное дело, не очень, но вкус замечательный и все витамины на месте.

Очень рад за нас, так как мы плавно подросли до начала шестого десятка постоянно укрепляя свой иммунитет морсами.

А я даже и не предполагал, что из калины можно кисель делать. Как всегда ,самое полезное для детей, спасибо!

Замечательная, очень полезная статья! От калины -только польза. Особенно полезный морс из сока с мёдом. Сахар ведь стоит ограничивать.

Калина – уникальная ягода, обладает невероятными полезными свойствами. Кто с калиной дружен, тому врач не нужен!

Добавить комментарий Отменить ответ

Калина – синоним здоровья и долголетия. С давних времен ягода славится своими полезными свойствами. Ее полезность заключается не только в спелых ягодах, но и в листьях. Калину всегда любили собирать по осени после первых морозов и заготавливать на зиму. Нет ничего лучше профилактики кашля и насморка, чем чай из ягод калины. Теперь все по порядку.

Калину можно встретить в каждом дворе, но мало кто знает, что в дикой природе она любит произрастать во влажных тенистых лесах и у берегов водоемов. Сбор калины красной начинают в октябре. По вкусовым качествам она напоминает смородину, с легкой горечью. После наступления первых морозов, вкус малины меняется на горько – сладкий, поэтому многие хозяюшки зная этот секрет, собирать калину начинают в конце ноября. Если же вы не знали такой способности ягод, то горький вкус можно убрать и в домашних условиях, для этого ягоды калины необходимо подержать в кипящей воде в течении 6-7 минут.

Применение ягод в кулинарии

Кто не пробовал варенье из калины? Наши бабушки закармливали нас в детстве всевозможными вареньями из «живых» витаминов. Калина была первая в списке, но не всегда мы ее охотно ели, так как на вкус проступала кислинка. С ягод часто варили ароматные компоты, мармелад и даже желе. Готовить из свежих ягод можно было круглый год, так как калина хорошо сохраняет свои полезные свойства.
Сейчас калину применяют при готовке различных десертов, настоек и добавляют в экзотические блюда.

Витаминный состав

Калина красная применяется не только в кулинарии, а и в народной медицине. Издавна калину почитали как целительницу от разных недугов. В ее составе содержится множество витаминов и полезных микро и макро элементов. В плодах можно найти валериановую, аскорбиновую и уксусную кислоты, фитонциды, а также витамины А, С и Е. Количество солей железа в калине в пять раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Высокое содержание полезных свойств обуславливает ее широкое применение в народной медицине.

Применение в народной медицине

Для лечения различных заболеваний используют не только ягоды, но и кору, соцветия и даже молодые побеги растения. Кора калины помогает справиться организму с простудой, кашлем и при неврастении. Для этого ее настаивают около двух часов и пьют маленькими глоточками три раза в день. Настой из коры красной калины широко известный среди женщин, которые страдают от обильных и болезненных менструаций, а также кровотечений на фоне гинекологических заболеваний. При лечении таких расстройств как, бессонница, золотуха, судороги, истерия также принимают отвар из корней калины.
Не менее полезны цветки калины, которые помимо витамина С содержат и эфирное масло. Их собирают во время цветения, до первого появления ягод. Цветки хорошо помогают в лечении ангины, болезненности десен и при угревой сыпи. Отвар из них это отличное отхаркивающее и потогонное средство. Отваром из цветков и ягод красной калины хорошо полоскать горло при осипшем голосе. Не менее полезный сок из листьев растения, который является отличным укрепляющим средством после перенесенных тяжелых болезней, лишаях, фурункулезе и кожных сыпях.

Также в народной медицине применяют и побеги калины. Они полезны при диатезе, для этого из них делают отвар и дают детям на протяжении дня несколько раз.

Мы убедились, что калина обладает уникальными лечебными свойствами и успешно может лечить:

  • язву желудка;
  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • заболевания печени;
  • энтероколит;
  • спазмы сосудов;
  • ишемическую болезнь сердца;
  • атеросклероз;
  • гипертонию;
  • заболевания женской половой системы;
  • ревматизм;
  • малокровие;
  • авитаминоз;
  • простудно-вирусные заболевания.

Калина в косметологии

Красная калина как оказалось, очень эффективное косметическое средство, так как обладает отшелушивающими, тонизирующими, омолаживающими, восстанавливающими, противовоспалительными подтягивающими свойствами для кожи. Калина способствует регенерации клеток, поэтому входит в состав многих антивозрастных кремов.

Противопоказания

Хоть калина красная и обладает множеством полезных качеств, все же имеет ряд противопоказаний. Ее не рекомендуют употреблять при артрите, подагре, гипотонии и беременным женщинам. Она также способствует повышению кислотности желудочного сока. Запрещено калину применять людям, у которых есть склонность к образованию тромбов или повышенная свертываемость крови.
Вот такая чудо-ягода может произрастать в каждом дворе. Многообразные лекарственные свойства растения помогут избавиться от многих недугов и подарят Вам великолепное здоровье.

Сходное

  • Лещина обыкновенная

Лещина – растение, встречающееся практически везде в России. Обладает большим набором различных лечебных свойств, помогает при анемии, при камнях в

  • Лук батун

    Если кто еще не выращивает, то срочно посадить у себя в огороде или дома в горшочке лук-батун. Его приятная нежная

  • Краснокочанная капуста

    В краснокочанной капусте хранится кладезь витаминов, которые жизненно необходимы человеку. Также капуста является отличным диетическим продуктом, имея калорийность всего в

  • Жимолость

    Жимолость – растение лечебное, однако некоторые его виды ядовитые. Их также можно использовать для приготовления отваров, но следует чётко соблюдать

  • Источники: http://kashelb.com/narodnye-sredstva-ot-kashlya/249-kalina-ot-kashlya, http://merypoppins.com/kalina-v-detskom-pitanii/, http://ltravi.ru/zhkt/kalina-krasnaya.html

    Комментариев пока нет!



    Source: orebenkah.ru


    Добавить комментарий