От брокколи аллергия у

От брокколи аллергия у


Почему возникает аллергия на брокколи у грудничка и как ее лечить

Брокколи — самый витаминизированный вид капусты. Современные родители вводят его в прикорм рано и иногда начинается аллергия на брокколи у грудничка. Родителям стоит помнить, что любые прикормы должны вводиться только по согласованию с педиатром.

Брокколи очень богата на белки, железо, фолиевую кислоту, каротин, кальций… Поэтому родителям не терпится дать его на первый прикорм своему малышу. Но с этим стоит быть крайне осторожными. Сейчас бытует мнение, что брокколи и цветная капуста не дают аллергических реакций, но это не так.

Аллергия на брокколи, как у младенцев, так и у взрослых, может возникнуть из-за непереносимости химических веществ и минералов, содержащихся в продуктах (один из вариантов причины аллергии — химическая обработка овощей при их выращивании и перед продажей).

Слабый и неокрепший организм ребенка определяет практически все белки как опасное вещество, кроме того неспособность «справиться» со всеми витаминами и микроэлементами, содержащимися в брокколи, вызывает аллергическую реакцию.

Кроме того, капуста брокколи (как и цветная капуста) может вызвать понос или спровоцировать запор (реакция зависит от организма ребенка). Во время первых прикормов возможно появления любой из описанных выше реакций.

Для грудничка помимо аллергии существует серьезная опасность отравления нитратами, которые используют при выращивании брокколи.

Аллергия на капусту брокколи может проявляться у ребенка в разные временные промежутки: от 1-2 минут до 5-6 часов после употребления продукта. Аллергическая реакция проявляется из-за выделения (активации) гистамина в организме из иммунных клеток.

Может ли быть у грудничка аллергия на брокколи и с чем это связано

Обычно подобные аллергические симптомы не опасны для здоровья грудничка, но зафиксированы случаи анафилактического шока (человек опухает, появляется отек Квинке), который может вызвать летальный исход. Поэтому при любом проявлении аллергии необходимо обратиться к квалифицированному педиатру.

В случае серьезных осложнений (появление отеков) необходимо вызывать скорую помощь.

Аллергические реакции на брокколи лечатся аналогично другим видам аллергии. Первое, что нужно сделать — исключить брокколи из рациона питания малыша. Следующее — следует дать ребенку антиаллергенный препарат («Финистил», «Аллерон»).

При проявлении аллергии необходимо обратиться к педиатру и аллерологу, которые назначат лечение (в ряде случаев может потребоваться консультация у гастроэнтеролога). Не нужно лечить грудного ребенка народными методами, они могут нанести вред.

Но есть и народное правило — чем дольше малыш без прикорма, тем лучше. Перед первым прикормом, за 1-2 дня, следует начать давать грудничку антиаллергенный препарат (согласно дозам по инструкции).

Антигистаминный препарат нужно дать и перед самим прикормом, и на следующий день. Обычно когда брокколи дают на первый прикорм, рекомендуют дать 0,5 — 1 чайную ложечку, после чего дать ребенку 2-3 дня перерыва.

Это позволит определить, готов ли ребенок есть тяжелую пищу, а также подготовит организм к ее приему. Не следует давать сразу несколько новых продуктов, необходимо сделать 4-5-дневный перерыв перед добавлением нового продукта.

Если у малыша появились признаки аллергии, рекомендуется исключить брокколи из питания до годичного (иногда трехлетнего) возраста.

почти у 50% детей в возрасте до года проявляются аллергические реакции на разные раздражители, в том числе и на пищу. После года организм детей становится более приспособлен к окружающей среде, и только у 20-30% малышей появляются признаки аллергии.

  1. Нужно брать только качественную брокколи. Капуста должна иметь насыщенный темно-зеленый цвет, на капусте должны отсутствовать черные пятна (это гниль), капуста не должна быть светло-желтой ( овощ переспел).
  2. Грудничка нужно кормить только молодой капустой.
  3. Стебли брокколи не должны быть гнилыми или подвявшими.
  4. При приобретении брокколи на рынках нужно требовать у продавцов сертификат Роспотребнадзора (или другой аналогичной службы для стран СНГ).
  5. Хранить брокколи для малыша нужно в холодильнике не более 5 дней. Хранят капусту в открытом пакетике или выкладывают в миску. Нельзя мыть брокколи задолго до приготовления — вода способствует ускоренному гниению продукта.
  6. Ни в коем случае нельзя давать ребенку сырую брокколи! За несколько часов до трапезы малыша капусту следует тщательно промыть, срезать плотные «ножки» (стебли) и отварить. Во время варки можно (по желанию) добавить маленькую щепотку соли. Перед кормлением остудить, процедить и перетереть вареную брокколи на мелком ситечке (или взбить блендером). Напоминание — первый прикорм всего 0,5-1 чайная ложка (5-10 грамм). Перетирать брокколи нужно тщательно — малыш еще не умеет жевать, и ребенок может подавиться оставшимися крупными частицами. Плотное и густое пюре следует разбавить овощным бульоном или водой.
  7. Нельзя готовить брокколи в микроволновке, нельзя его передерживать в горячей воде (перекипятить).

Если ребенку дается готовое (баночное) пюре, необходимо проконтролировать срок годности, после открытия банки попробовать пюре на вкус (не испортилось ли), подогреть пюре на пару (но не в микроволновке!).

Не стоит брать готовое пюре брокколи сомнительного производителя. Все пюре, сделанные в России или СНГ, должны быть выполнены согласно ГОСТам (указывается на этикетке) и сертифицированы. Нельзя брать на первый прикорм пюре, которое содержит более одного овоща в своем составе.

Брокколи желательно не давать на первый прикорм, а стараться дать через 1,5-2 месяца с момента первого прикорма.

Не стоит переживать из-за специфического вкуса овоща, груднички обычно не привередливы.

Если у ребенка возникает тяжелая реакция на брокколи, первым делом следует набрать «03» и коротко и ясно изложить ситуацию. После чего следовать указаниям врача до приезда бригады скорой помощи.

Аллергия на брокколи у взрослых и детей

Но, к сожалению, аллергическая реакция на этот вид капусты бывает и у взрослых, и у детей. Поэтому ответ на вопрос, может ли быть аллергия на брокколи, — положительный.

грудной ребенок

К уникальным полезным свойствам брокколи относятся:

  • Гипоаллергенность. В большинстве случаев родители могут не опасаться аллергических реакций от первого прикорма с брокколи в составе клетчатки, нормализующей работу кишечника. По этой причине, данный сорт капусты хорошо помогает детям, страдающим запорами.
  • Капуста содержит практически весь набор витаминов, необходимый для полноценного функционирования организма, в частности, витамины А, С, калий, фолиевая кислота и многие другие. Эти вещества укрепляют сопротивляемость младенца инфекциям, нормализуют сон и настроение ребенка. Брокколи – злейший враг таких заболеваний, как язва желудка и анемия.
  • Фитонциды, содержащиеся в овоще, усиливают противодействие организма вирусным инфекциям.
  • Если ребенок не любит мясо, то брокколи сможет стать полноценным источником белка в детском меню. В этом отношении капуста ничем не уступает куриным яйцам, гораздо более аллергенным.
  • Если малыш подвержен бронхитам или проживает в семье, где есть курильщики, — желательно введение брокколи в детский рацион. Брокколи повышает иммунитет.

При всей полезности чудо-капусты, есть и противопоказания к ее применению.

  • Брокколи нельзя есть при болезнях поджелудочной железы.
  • При отваривании капусты отвар следует выливать по причине содержания в нем слаботоксичных веществ.
  • Вводить брокколи в рацион ребенка необходимо постепенно, поскольку «ударная доза» может спровоцировать кишечные колики.
  • Отказ ребенка от брокколи – настораживающий фактор, поскольку может свидетельствовать о недостаточности йода в организме.

По-настоящему полезными могут быть только качественные овощи. Выбирая капусту, обращайте внимание на следующее.

  • Качественная капуста – ярко-лилового или сочно-зеленого цвета.
  • Кочаны брокколи – упругие на ощупь, стебель также крепкий и плотный.
  • Капуста имеет приятный свежий запах. Наличие «грибного» запаха, плесени и темных пятен указывает на некачественный продукт.

Аллергия на брокколи у грудничка

Аллергия на брокколи у грудничка обнаруживается редко. Это связано с тем, что цветная капуста – гипоаллергенная. Она содержит массу полезных веществ, белка, которые позволяют ребенку нормально расти, развиваться.

Именно брокколи советуют вводить в качестве первого прикорма. Но детский организм может быть не готов к такой пище обогащенной белками, микроэлементами, из-за чего развивается аллергическая реакция.

Первые симптомы наблюдаются через 20-70 минут после кормления. Если уже была аллергическая реакция, то стоит обратиться к педиатру и аллергологу за помощью.

Какое лечение обычно назначается:

  1. На время терапии исключается брокколи, соблюдается лечебная диета.
  2. Организм очищается от аллергена с помощью сорбентов.
  3. Прописываются антигистаминные препараты (время лечение, препарат, дозировку корректирует врач).
  4. Устраняются внешние проявления аллергии с помощью мазей, кремов. Для лечения грудничков можно использовать «Бепантен»

Давать снова цветную капусту ребенку можно в двухлетнем или трехлетнем возрасте, тогда иммунитет уже сформирован, полностью адаптирован.

Но перед возвращением брокколи в рацион следует сдать пробу на аллерген, чтобы убедиться, что аллергическая реакция была вызвана неокрепшим иммунитетом, а не овощем.

Некоторым родителям время от времени приходится иметь дело с такой проблемой, как аллергия на брокколи, возникающая у ребенка первого года жизни. Правда, далеко не все знают, что делать в подобной ситуации.

Особенность пищеварительной системы ребенка первого года жизни заключается в неспособности усваивать некоторые нутриенты. Обусловлено это отсутствием или недостаточной выработкой различных пищеварительных ферментов. Учитывая эту особенность, вводить прикорм следует осторожно и только в определенные сроки.

Овощные пюре разрешается добавлять в рацион, когда малышу исполнится 4 месяца. В ряде случаев первое введение новых продуктов приходится отодвигать, например, если у ребенка есть какие-то заболевания или особенности развития. Поэтому прежде, чем дать ребенку брокколи, лучше проконсультироваться у педиатра.

Может ли быть у грудничка аллергия на брокколи и с чем это связано

Помимо этого следует учесть, что капуста брокколи содержит в себе множество витаминов и минеральных веществ. Это делает ее очень полезным и в то же время опасным продуктом, ведь любой из нутриентов может спровоцировать аллергическую реакцию.

Кроме того, впервые вводимый прикорм сам по себе является достаточно серьезной нагрузкой на пищеварительную систему малыша, а если он является источником целого набора биологически активных веществ, то усвоить их все сразу ребенку будет непросто.

Брокколи – продукт крайне насыщенный микроэлементами (калий, кальций, железо, фосфор, магний, натрий, медь, марганец, кобальт, хром, бор, йод), рядом витаминов (С, А, Е, группы В). Содержит каротин, большое количество белка (2.

  • гипервитаминоз детского организма,
  • индивидуальная непереносимости минеральных и химических веществ (обработка химикатами во время процесса выращивания),
  • наследственная предрасположенность,
  • реакция юного организма на белок, являющий мощным аллергеном.

Вопреки бытующему мнению об абсолютной безопасности спаржевой капусты для применения в детской практике следует понимать, что брокколи – аллергенный продукт. Неокрепший организм грудничка воспринимает обильное поступление из брокколи витаминов, минерального комплекса, белков как опасность.

Временной промежуток с момента приема брокколи до первых появлений аллергической реакции составляет от пары минут до шести часов. Аллергия на брокколи преимущественно проявляется такими симптомами:

  • покраснение кожных покровов (порой воспаление),
  • зуд,
  • отечность кожи.

Проявление отеков особенно должно насторожить родителей. Аллергия на брокколи в редких случаях способна привести к анафилактическому шоку. Отек Квинке, вызывающий удушье, чреват летальным исходом, требует незамедлительного вмешательства экстренной медицины.

Диагностика

Зачастую аллергия на брокколи у грудничка диагностируется опросом родителей, с целью выявления предшествующих событий. Показателен прик- тест у аллерголога на иммуноглобулин Е.

Сок брокколи, который является очищенным аллергеном, наносится на предварительно слегка оцарапанную ланцетом поверхность предплечья ребенка. Достаточно проникновения нескольких капель в поверхностные слои кожи.

При положительной реакции на брокколи получаем отечное покраснение, схожее с комариным укусом, окруженное эритемой и зудящее. Отрицательная реакция указывает на отсроченные симптомы либо проблемы с пищеварительным трактом ребенка.

Аллергии на брокколи у грудничка лечится по аналогии с другими разновидностям аллергических появлений. Стоит полностью исключить брокколи из рациона питания. Следующий прием брокколи допустим в возрасте 1 – 3 года.

Далее следует прием антигистаминных препаратов для наружного и/или внутреннего употребления в зависимости от течения процесса. Лечение аллергической реакции в вид анафилактического шока требует вмешательства бригады скорой помощи.

Для ускорения выведения аллергена брокколи Энтеросгель 1 чайная ложка три раза в сутки. Временной промежуток с приемом пищи должен составлять 2 часа.

  • Фенистил применяют с месячного возраста с целью устранения зуда 2 — 4 раза в день. Для грудничков применение на обширных участках кожи допустимо по указанию врача, недопустимо в зонах воспаленных или с повреждениями. Избегать солнечных лучей.
  • Бепантен эффективно заживляет кожные повреждения. Допустимо нанесение до нескольких раз в сутки.
  • Судокрем с комплексным действием снимает воспаление, боль, раздражение. Нанесение тонким слоем не более 6 раз в сутки.
  • При тяжелой форме течения Адвантан, Целестодерм. Препараты гормональные, требуют врачебного контроля. В случаи не эффективности только наружной формы добавляют в схему лечения пероральные препараты.
  • Зиртек по пять капель два раза в сутки. Допустим с полугодовалого возраста.
  • Фенистил в форме капель (с месячного возраста применяют внутрь исключительно по назначению врача) из расчета 2 капли на килограмм массы тела. Суточная доза делится на 3 части, добавляется в теплое детское питание или дается с ложечки до кормления. Имеет приятный вкус.

Перед применением выбранного рецепта необходима консультация педиатра. Добавление в ванночки:

  • лавровый лист 15 г прокипяченный в двух литрах на протяжении часа влить в ванную,
  • дубовая кора, цветы ромашки и череда 1:1:1 настаивать 12 часов, после довести до кипения, процедить.

Обработка зон аллергии фрэшами картофеля, алоэ и тыквы в равных пропорциях с помощью тампона. С шестимесячного возраста допустимы один раз в сутки примочки из отвара череды из расчета 1 столовая ложка на стакан воды.

Аллергия на брокколи у грудничка будет предотвращена выполнением простых рекомендаций. Прикорм вводить не слишком рано. В среднем это возраст от четырех до восьми месяцев. Ранее введения показано деткам, находящимся на искусственном питании. Остальным малышам не ранее шестого месяца жизни.

Уточнить у педиатра состав прикорма, количество, кратность введения. У малышей, склонных к аллергическим реакциям, по назначению врача может быть предварительно употреблен антигистаминный препарат параллельно с прикормом.

Не надо давать одновременно несколько новых продуктов. Перерыв между введением должен составлять не менее четырех – пяти дней. Таким образом, нагрузка на организм грудничка будет щадящей.

При употреблении именно брокколи следует выбирать упругие молодые плоды без гнилостных черных пятен и желтизны на проверенных торговых площадках (больше гарантий проверки продуктов на завышенные количества химических веществ).

Недопустимо употребление сырой брокколи, приготовление ее в микроволновой печи, переваривание. Отвар сливать (содержит микродозы токсинов). Допустимо разбавление водой в случаи, если пюре слишком густое.

При подозрении на аллергию не затягивать и обратиться к врачу в поликлинику или на горячую линию помощи. Четко пояснить, что ребенок принимал, описать симптомы, выполнять указания.

По статистике около пятидесяти процентов деток до года страдает на ту или иную форму аллергии. После года этот процент снижается до 30, а по достижению трехгодовалого возраста остается лишь у 4% малышей (возможно пожизненно).

профилактика

Важно следовать назначениям врача, избегая народного лечения и других методов

Чтобы снизить вероятность развития аллергии, нужно следовать рекомендациям:

  1. Вводить прикорм нужно не ранее, чем с четырех месяцев и маленькими порциями (5-10 грамм). Посоветоваться с врачом в отношении первого прикорма и продуктов для него.
  2. Грамотно выбирать овощ, который выращивался без химических препаратов. Важно хранить брокколи дома – не более пяти дней.
  3. Не кормить грудничка сырым овощем.
  4. Не давать его вместе с другими продуктами.
  5. Не давать капусту грудничку каждый день, чтобы пищеварение адаптировалось к новому продукту.

Брокколи – тяжелый овощ для слабого пищеварения грудничка. Желательно кормить другими овощами. Если же аллергия на брокколи была у родственника по прямой линии, лучше вовсе отказаться от нее.

Пищевые химические вещества (салицилаты) полностью исключить из диеты практически невозможно и не рекомендуется большинством иммунологов. Диапазон продуктов, даже исключая брокколи, которые не содержат салицилата (вернее содержат, но в малом количестве), крайне ограничен и это не только брокколи и другие капустные.

Диеты с их исключением из рациона, лишь приведут к дефициту питания, что критично для новорожденных и младенцев. Верным способом будет десенсибилизация или включение в питание прогрессирующих доз салицилата на регулярной основе, начиная с других продуктов с низким уровнем салицилатов. Брокколи водят в прикорм ребенку с 8-10 месяцев.

Элиминация

Диагностика

Постановка диагноза аллергии на капусту брокколи ничем не отличается от диагностики других видов аллергии: ведение пищевого дневника, анализ крови на концентрацию антител. При аллергии концентрация антител высокая, в то время как в нормальном состоянии они отсутствуют вообще (или их немного).

Найти аллерген возможно и путем проведения кожных проб. Оптимальные диагностические мероприятия врач-аллерголог выберет сам.

Может ли быть у грудничка аллергия на брокколи и с чем это связано

Ориентировочная стоимость анализов составляет.

  • Общий lgE — 150 рублей.
  • Анализ на выявление аллергена — 450 рублей.

Лечение аллергии на брокколи — комплексное. Оно включает в себя организацию рационального питания, медикаментозное лечение и физиотерапию. И, конечно же, необходимо исключить все продукты, содержащие брокколи, из меню аллергика.

Не помешает обследоваться и у опытного гастроэнтеролога. Возможно, причина кроется не в самом продукте, а в заболеваниях пищеварительной системы.

Вот краткий список терапевтических мероприятий.

  1. Прием антигистаминных препаратов (зиртек, кларитин, цетрин).
  2. Иммунотерапия (постепенное введение в организм аллергена малыми дозами), что постепенно приводит к выработке «нужных» антител.
  3. Прием энтеросорбентов (Энтеросгель, активированный уголь).
  4. Для устранения кожного зуда подойдут мази Синафлан, Локоид, для детей – Бепантен.

Приведенные мероприятия актуальны и для взрослых, и для детей.

Начала прикорм с брокколи — аллергия, как быть дальше?

Возможно, организм ребенка еще не готов к введению прикорма как такового. Возможно, что причина аллергии на брокколи в первый прикорм именно в этом. Во всяком случае, после инцидента до годовалого возраста брокколи ребенку не давайте. Подождите, пока проявления аллергии затихнут, дайте ребенку отдохнуть недели две и попробуйте в качестве первого прикорма кабачковое пюре.

mrgeek  за 1000

Эти рецепты помогут вам избавиться от неприятных проявлений пищевой аллергии.

Травяной сбор №1

  • Крушина,
  • Корни лопуха,
  • Корни одуванчика,
  • Корни солодки,
  • Плоды фенхеля

Травы берутся в равных объемных пропорциях. Пять чайных ложек травяной смеси заливают 0,5 л кипятка. Настаивают в продолжение ночи. Принимают три раза в день по 0,5 стакана, за 30 минут до еды.

Травяной сбор №2

  • Кукурузные рыльца,
  • Ольховые соплодия,
  • Подорожник большой,
  • Полынь горькая

Травы берутся в равных объемных пропорциях, их измельчают, перемешивают. Столовую ложку травяного сбора заливают стаканом кипятка. Проваривают на медленном огне пять минут, настаивают 60 минут. Принимать по одному глотку 4 раза в день за 20 минут до еды.

Травяной сбор от кожных проявлений аллергии

Для устранения кожных проявлений аллергии подойдет вышеприведенная смесь трав (в равных объемных пропорциях). 300 граммов сбора заливают четырьмя литрами кипятка, настаивают 60 минут. Используют для принятия ванн (ванны дают хороший эффект в сочетании с приемом лекарственных препаратов).

Лучшее профилактическое мероприятие для аллергика

– не употреблять в пищу брокколи. Обязательно имейте при себе антигистаминный препарат, на случай соприкосновения с аллергеном.

Потребуется подробная история, в которой врач отмечает ряд событий, которые привели к аллергической реакции. Это часто помогает в диагностике аллергии на брокколи. Кроме того, выполняется прик-тест, исследующий аллергическую реакцию с участием иммуноглобулина E, врачом-аллергологом.

Несколько капель очищенного аллергена (сока брокколи) наносится на поверхность кожи, обычно в области предплечья. Кожу слегка царапают одноразовым ланцетом, достаточно для того, чтобы аллерген проник через поверхностные слои.

Может ли быть у грудничка аллергия на брокколи и с чем это связано

Симптоматика аллергии на брокколи схожа с реакцией на многие пищевые продукты. Узнать, что именно вызывает такой негатив со стороны организма, очень сложно. Диагностировать непереносимость брокколи можно по результатам анализа крови на иммуноглобулины. Определив продукт-раздражитель, переходят к лечению.

Супрастин помогает быстро устранить неприятные ощущения

При небольших покраснениях на коже, локализованной сыпи, расстройстве пищеварения достаточно скорректировать рацион ребенка. Возможно, его организм еще не готов к восприятию и усвоению такой пищи. Нужно исключить брокколи из меню, несколько дней понаблюдать за состоянием малыша.

Чтобы купировать симптомы применяют препараты местного и комплексного действия. Для уменьшения красноты, раздражения кожных покровов используют антигистаминные средства (Фенистил, Дермадрин, Кетоцин). При прогрессировании болезни назначают гормональные препараты (Адвантан, Целистодерм).

Средства системного действия делят на 3 поколения. У первой группы несомненный плюс — быстрое устранение неприятных ощущений, однако они отличаются целым спектром побочных эффектов. Самые популярные из них – Супрастин, Зиртек, Димедрол, Цетрин, Кларитин.

Чтобы побыстрее вывести вредные вещества из организма, грудничкам назначают энтеросорбенты (Энтеросгель, Полисорб). Улучшить пищеварение помогут ферменты (Креон), симбиотики (Максилак).

Не стоит употреблять брокколи в сыром или недоваренном виде

Чтобы определить гиперчувствительность к брокколи, рекомендуют:

  • вести дневник, в который записывать все продукты и реакцию;
  • сдать кровь для иммунологического исследования.

При аллергической реакции антитела в крови концентрируются в большом количестве. А в нормальном состоянии их немного или вообще нет.

Для обнаружения аллергена могут проводить и кожные пробы. Подходящую диагностическую методику аллерголог определяет сам.

Если подтвердилась аллергия на брокколи, то применяют комплексное лечение. Нужно нормализовать питание, проводить медикаментозное лечение и физиотерапевтические методики.

Из рациона важно исключить все продукты, содержащие брокколи. Не лишним будет отвести ребенка к гастроэнтерологу, так как причина часто скрывается в патологиях системы пищеварения.

Терапевтические мероприятия включают:

  1. Употребление антигистаминных средств.
  2. Проведение иммунотерапии. В организм при этом постепенно вводят небольшие дозы аллергенов, благодаря чему вскоре начинают вырабатываться нужные антитела.
  3. Использование энтеросорбентов. Больному дают Активированный уголь или Энтеросгель.
  4. Применение мазей для устранения кожного зуда. Кожу детей обычно обрабатывают Бепантеном.

Если возникла аллергия у ребенка на брокколи, то могут использовать и народные средства лечения. С помощью некоторых рецептов избавляются от неприятных проявлений аллергии, но их нужно использовать только под наблюдением врача:

  1. Смешивают в одинаковом количестве корни одуванчика, лопуха, солодки и плоды фенхеля. Пять ложек смеси заваривают полулитром кипяченой воды и настаивают ночь. Употреблять следует трижды в день за полчаса до приема пищи по половине стакана. Но этот вариант больше подходит взрослым.
  2. Кору дуба, листья крапивы и мяты, корни череды, лопуха, аира и валерианы и чистотел смешивают в равных порциях. Берут триста грамм сбора и добавляют в четыре литра кипяченой воды. Средство настаивают в течение часа и используют для принятия ванн. Такие ванны дают хорошие результаты в сочетании с лекарственными препаратами.

Лучшим профилактическим средством является отказ от употребления брокколи. Важно чтобы в доме всегда был антигистаминный препарат на тот случай, если неожиданно на ребенка подействует аллерген.

Лечение аллергии на брокколи

Элиминация

ОСТОРОЖНО! Некоторые родители практикуют диету, пытаясь самостоятельно диагностировать аллергию или пищевую непереносимость ребенка.

Но какой будет ответ, они мало представляют. Не следует забывать, взрослый организм, который может какое-то время обходиться без продуктов «энергии», сильно отличается от развивающегося организма малыша.

Только диетолог может скорректировать пробную диету, чтобы определить, есть ли непереносимость или это аллергическая реакция, какова степень её тяжести, рекомендовать поливитамины, чтобы восполнить питательные вещества.

Народные методы

Рецепты:

  • Для лечения желудочно-кишечного дискомфорта, связанного с реакцией на брокколи (и другие капустные овощи) использует имбирь, который одинаково полезен при таких симптомах пищевой аллергии как тошнота, рвота, спазмы, диарея. Кусочек свежего имбиря заливают кипящей водой и настаивают в течение 10 минут и дают ребенку 2-3 раза в день четверть чайной ложки.
  • Облегчить дискомфорт в желудке, повысить обмен веществ и справиться с сыпью на коже при аллергии помогают бананы. Это одно из самых действенных и простых домашних средств.
  • Морковно-огуречный сок содержит большое количество анти аллергенных компонентов.
  • Касторовое масло (1/4 чайной ложки на 1/2 чашки сока) – одно из самых эффективных народных средств при пищевой аллергии. Оно стимулирует пищеварение, уменьшает желудочно-кишечный дискомфорт, также другие симптомы реакции.
  • Пробиотические продукты с лактобациллами (йогурт с активной культурой) помогают снизить симптомы аллергии и проблемы с пищеварением, укрепить иммунитет.
  • Одинаково полезны при лечении аллергических реакций Омега-3 жирные кислоты.
  • Самое полезное и приятное средство для аллергиков – травяные ванны. Они расслабят возбужденного малыша, помогут справиться с основными симптомами аллергической реакции – застоями в носу, зудящей кожей. «Чай» из трав для ванны готовят двумя способами. Можно взять муслиновый мешочек, наполнить его сушеными травами и поместить в ванну, мягко сжимая несколько раз в воде. Или приготовить классический настой. Залить 1 чашку сушеных трав 8 чашками кипящей воды и дать настояться около 30 минут, после чего настой в ванну для купания младенца.
  • Ромашка расслабляет нервную систему, оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие на кожу, способствует здоровому пищеварению;
  • Лаванда – особое средство, обладающее антибактериальным свойством, очень полезное при аллергических реакциях;
  • Тимьян – прекрасное средство от спазматического кашля и застоев в носу.
  • Календула – успокаивающее средство для зудящей кожи, имеющей воспаленный вид, и натуральное противогрибковое лекарство.

Антигистаминные препараты обычно являются первыми лекарствами, используемыми для лечения аллергии на брокколи. Они снижают воспалительные процессы у аллергиков: хрипы, кашель, затрудненное дыхание.

Младенцам назначают:

  1. Азалестин (Клозапин).
  2. Дезлоратадин (Алергостоп).
  3. Гидроксизин (Атаракс).
  4. Цетиризин (Зиртек).
  5. Димедрол (Бенадрил).
  6. Фексофенадин (Телфаст).
  7. Лоратадин (Алаверт, Кларитин).

Актуальные препараты (кремы на основе алоэ вера) помогают при кожной сыпи.

Грудное молоко остается основным источником питания новорожденного и в течение критического периода метаболического и иммунного программирования, отчасти обусловленного его воздействием на функцию кишечника – 6 месяцев (некоторые мамы вводят прикорм в 4 месяца, когда ребенок слишком активный).

Широкий спектр биоактивных факторов, таких как белки, полиненасыщенные жирные кислоты, олигосахариды, микробное содержание, метаболиты и микроэлементы, присутствующие в грудном молоке, влияют на иммунное созревание кишечника ребенка.

Хронические аллергические заболевания связаны с измененным функционированием врожденной и адаптивной иммунной системы и данные свидетельствуют о том, что на него могут влиять интервенционные стратегии.

ВНИМАНИЕ. Иммунизация, диетические схемы, витамин D, омега-3 жирные кислоты, пробиотики, которые потребляет мать (и соответственно новорожденный), влияют на состав грудного молока и тем самым и на здоровье младенцев.

При появлении любых симптомов аллергии у ребенка необходима консультация специалиста. Врач-аллерголог поможет выявить причину реакции и устранить ее последствия. Среди способов подтвердить аллергию на конкретный продукт можно назвать анализ крови, а также кожные пробы, но в грудном возрасте их не делают.

Основным же способом убедиться, что аллерген определен правильно, является введение новых продуктов в рацион малыша строго по одному со значительным интервалом. Если, кроме брокколи, ребенок ничего нового из пищевых продуктов в последнее время не получал – значит, аллергию вызвала именно капуста.

В любом случае при гиперреакции требуется симптоматическое лечение, то есть направленное на устранение неприятных для малыша проявлений аллергии. Препараты для купирования симптомов делятся на:

  1. Местные. Это препараты, призванные бороться с внешними проявлениями аллергии: зудом, раздражением кожных покровов. Местные антигистаминные (противоаллергические) мази и гели помогут снять зуд, покраснение и отек, они обладают успокаивающим и смягчающим действием на кожу. Иногда, в случае более серьезных кожных проявлений, врач назначает мази с кортикостероидами.
  2. Системные. Это препараты, которые принимают внутрь. Для малышей грудного возраста разработаны специальные формы антигистаминных лекарств. Чаще всего они выпускаются в форме капель, которые легко дозировать и давать малышу.

Может ли быть у грудничка аллергия на брокколи и с чем это связано

Также в схему лечения могут добавляться энтеросорбенты, помогающие вывести вызвавшие реакцию вещества из организма ребенка. Если присутствуют кишечные симптомы, назначаются также препараты, помогающее восстановить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта грудничка.

Основной же частью лечения любой аллергии, в том числе на капусту брокколи, является элиминация (удаление) пищевого аллергена из рациона ребенка. В данном случае аллерген – это белок капусты брокколи либо посторонние вещества, поступившие вместе с капустой. Следовательно, к профилактическим мерам относятся:

  • удаление брокколи из рациона;
  • при повторной попытке введения капусты в рацион – тщательная проверка состава баночного пюре на предмет присутствия дополнительных компонентов.

Оптимальным вариантом для введения брокколи в рацион будет покупка экологически чистой, фермерской капусты и самостоятельное приготовление пюре из нее в домашних условиях.

В этом случае можно быть уверенным, что аллергия на брокколи истинная, а не связана с какими-то посторонними химическими веществами, попавшими в организм малыша вместе с этим прикормом.

Также стоит помнить о существовании перекрестной аллергии: если наблюдается реакция на брокколи, то организм малыша может также негативно воспринять и другие сорта этого овоща, например, цветную капусту или брюссельскую.

Капуста брокколи на столе

В большинстве случаев, после исключения брокколи из рациона, через какое-то время ее можно будет вернуть. Ребенок растет, иммунная система созревает и начинает адекватно воспринимать новые продукты. Однако делать это всегда нужно под наблюдением специалиста.

лечение

Необходимо обращать внимание на каждый симптом и принимать меры, чтобы состояние грудничка не ухудшилось

Необходимо обращать внимание на каждый симптом и принимать меры, чтобы состояние грудничка не ухудшилось. Когда оно малыша вызывает опасение, необходимо сразу же вызвать бригаду скорой помощи.

При развитии анафилактического шока необходимо предпринять определенные меры. Если лечащий врач дал рекомендации в отношении действия при анафилаксии, нужно неукоснительно им следовать, включая введение инъекции адреналина.

Как быть, если аллергическая реакция появилась у грудничка впервые, и нет никаких врачебных назначений? При пищевой аллергии не нужно вызывать рвоту. Если малыш потерял сознание, но дышит, нужно придать ему горизонтальное положение так, чтобы он опирался на руку или ногу взрослого человека.

При отеке Квинке нужно положить малыша на горизонтальную поверхность и немного поднять ноги. Помочь ребенку дышать можно с помощью влажного горячего воздуха, например, относя его в ванну.

Крохе нужно обильно пить воду с маленьким количеством пищевой соды. Важно дать малышу энтеросорбенты, чтобы вывести из организма аллерген. Самое простое, но эффективное средство – активированный уголь. Если грудничок начал задыхаться и синеть, следует ввести Преднизолон внутримышечно.

Независимо от того, какие симптомы проявились у грудничка, необходима врачебная консультация. Важно сразу исключить аллерген из рациона, то есть перестать давать малышу овощ даже в маленьких количествах.

Прописываются подходящие для маленького ребенка энтеросорбенты. Быстро вывести аллерген из организма малыша помогает вода, которую нужно давать ему в достаточном объеме. Консультация гастроэнтеролога помогает в том случае, если причина аллергии скрыта в состоянии пищеварительного тракта.

Аллергия на брокколи у грудничка
Симптомы: покраснения и зуд на коже

Аллергия на брокколи лечится также как и любая другая подобная реакция. Первое действие, которое должен сделать родители – это полностью убрать пюре из капусты из рациона ребенка. Чаще всего подобный шаг позволяет избавиться от неприятных симптомов, одна это совсем не значит, что дальше следует вновь использовать этот пюре в качестве прикорма.

Специалисты рекомендуют начать кормить ребенка брокколи не ранее чем через полгода после аллергических проявления.В том случае, если такое действие не оказало желаемого эффекта и у ребенка все еще наблюдаются симптомы аллергии, врач может назначить такие препараты, как Фенистил или Аллерон.

Средства разработаны специально для детей и оказывают мягкое влияние на детский организм. Конечно, даже на такие медикаменты может быть негативная реакция, однако лабораторные исследования показали, что в основном лекарства отлично справляются с поставленной задачей.

Разумеется, не следует лечить ребенка самостоятельно, поскольку такой подход может принести лишь вред. Осложнения подчас намного опаснее самого заболевания. Чтобы этого избежать необходимо, лечить ребенка только теми средствами по той методике, которую определил лечащий врач.

Также следует исключить народные методики, потому что при них используются различные природные компоненты, которые сами по себе могут являться аллергенам.Еще один момент, который следует знать любой маме – это то, что первый прикорм вводят с четвертого месяца, и продолжается он до шестого месяца.

Впрочем, даже здесь все происходит индивидуально, потому что зависит от типа вскармливания грудного ребенка. Разумеется, пюре из брокколи также является строго индивидуальным продуктом, и вводить его следует только по рекомендации врача – педиатра.

Более того, опытные аллергологи рекомендуют за несколько дней до первого прикорма давать ребенку антигистаминные средства строго по той дозировке, которая прописана в инструкции. Это необходимо потому, что аллергия может быть не только на брокколи, но и другие группы продуктов.

После того, как первый прикорм состоялся, следует сделать перерыв в несколько дней и только потом вводить новый продукт.Необходимо отметь, что аллергия на брокколи является еще и наследственным заболеванием.

Если данный факт подтверждается, то единственный вариант избавиться от недуга – это полностью исключить капусту из питания ребенка. Возможно, с возрастом аллергия сойдет на нет, однако исследования показывают, что не менее чем у 4% пациентов она остается до конца жизни.

Причины

Цветная капуста богата нутриентами, поэтому плохо усваивается ребенком. Чем раньше овощные пюре с брокколи вводят в рацион ребенка, тем больше вероятность развития аллергической реакции.

  1. Высокое содержание белков. Этот тип нутриентов служит сильным раздражителем для иммунной системы у детей до 4-х месяцев, он не усваивается организмом.
  2. Гипервитаминоз. Не всегда порции с брокколи рассчитываются правильно. Ребенку нужно не более 1 ч. л. пюре из этого овоща в сутки.
  3. Генетическая предрасположенность. Аллергия может быть наследственным фактором, который передался от родителей к ребенку.
  4. Слабый иммунитет. Хронические заболевания, снижающие иммунитет могут сделать организм слишком чувствительным. Как результат, даже обычное пюре из цветной капусты может спровоцировать сильную аллергическую реакцию.
  5. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Ребенок не может есть любые продукты из-за того, что страдает от нехватки пищевых ферментов. Употребление овощных пюре с брокколи при заболеваниях пищеварительного тракта приводит к диарее, запорам, кожным высыпаниям.
  6. Химическая обработка. При выращивании, перед реализацией брокколи могут подвергать дополнительной обработке химикатами. Пюре, приготовленное из пестицидных, плохо промытых овощей негативно сказывается на состоянии ребенка.
  7. Состав брокколи. В этом овоще содержится много полезных микроэлементов, поэтому ответную реакцию иммунитета могут провоцировать определенные витамины и минералы. В таком случае следует пересмотреть весь рацион грудничка и ограничить продукты с общим аллергеном в составе.

У новорожденных брокколи тоже вызывает аллергию. Но аллерген попадает не напрямую из пюре, а из материнского молока, в котором он может содержаться.

В период лактации важно правильно питаться и не есть овощей, подлежащих химической обработке.

Есть несколько основных вариантов:

  • Причиной истинной аллергии на брокколи у взрослых и детей является усиленная выработка иммуноглобулина на белки, которые содержатся в продукте.
  • Аллергию на брокколи у грудничков может спровоцировать гипервитаминоз, вызванный чрезмерно большими порциями.
  • Аллергия (как взрослая, так и детская) может быть спровоцирована химическими веществами, которыми обрабатывают овощи для длительного хранения.
  • Наследственный фактор. Повышенный риск возникновения аллергии бывает у людей, чьи родители страдали от аллергических реакций.
  • Иногда в развитии аллергии «виноваты» перенесенные заболевания, вызвавшие ослабление иммунитета и повышенную проницаемость слизистых органов пищеварительной системы.
  • Заболевания органов пищеварения, в частности, дисбактериоз. Установлено, что риск аллергии на брокколи возрастает, если есть эту капусту во время простудных заболеваний или пищеварительных расстройств.

Мамочкам полезно будет знать о возможности аллергии на брокколи у грудничка, также на портале вы найдете обзор производителей детского питания и рецепты приготовления пюре для первого прикорма

Какая степень аллергенности брокколи?

Брокколи считается гипоаллергенным продуктом (степень аллергенности брокколи – низкая), но, поскольку овощ содержит большое количество белка, — есть вероятность и индивидуальной непереносимости продукта.

Может ли у грудного ребенка быть аллергия, если мама ест много брокколи?

Может, поэтому маме, кормящей младенца грудью, необходимо строго контролировать свое меню.

Капуста брокколи входит в Топ-10 самых полезных продуктов питания. Для детей грудного возраста она полезна обилием клетчатки, способствующей нормализации работы ЖКТ, она стимулирует иммунную систему, предотвращает развитие анемии.

При всех неоспоримых преимуществах употребления этого безобидного продукта, аллергия на брокколи у грудничка все же имеет место. Бывает это крайне редко, поскольку этот вид капусты является одним из самых гипоаллергенных.

Брокколи помогает укреплять иммунитет

Наиболее часто активная иммунная реакция на брокколи проявляется в младенческом возрасте. Она возникает вследствие незрелости желудочно-кишечного тракта, недостаточной выработки ферментов. У месячного ребенка, питающегося только молоком, аллергия может возникнуть из-за того, что брокколи съела мать.

Одной из причин неблагоприятной реакции малыша на брокколи является несвоевременное (раннее) введение продукта в рацион ребенка. Современные педиатры рекомендуют начинать прикорм не ранее 6-месячного возраста, особенно если он находится на грудном вскармливании.

Ошибка кроется и в дозировке. Каждое новое блюдо нужно давать, начиная с чайной ложечки. Детский организм еще не обладает хорошим иммунитетом и не может различать полезные элементы от вредных.

Наследственный фактор, при котором страдают и дети, и взрослые – сбой на генном уровне. Организм просто не расщепляет некоторые сложные органические соединения, и они провоцируют всплеск кожных высыпаний, например, атопический дерматит.

Если у родителей и других родственников уже диагностирована аллергия на капустный белок, или сам малыш не переносит другие ее виды, риск такой же реакции на брокколи возрастает. Данный вид аллергии называют перекрестным, встречается он не часто.

Можно ли позволить себе брокколи при аллергии наследственного характера или нет, решать только самому взрослому. Специалисты рекомендуют заменить этот полезный продукт на другие, обладающие схожими свойствами и вкусом.

У детей во время аллергии на брокколи может появится сыпь

Внешне аллергия на шпинат, брокколи, цветную капусту и другие овощи в младенческом возрасте выражается в нарушении работы кишечника. Новорожденный чувствует дискомфорт в животе, появляется метеоризм, жидкий стул. Ребенок может часто срыгивать.

Аллергическая реакция часто проявляется в виде кожных высыпаний, причем это может быть практически сразу после кормления, а может через 1-2 дня. Именно поэтому не стоит вводить 2-3 продукта сразу, так легче будет выявить причину недомогания.

Аллергия на брокколи в первый прикорм может сопровождаться выраженным кожным зудом, отеками, слезотечением, насморком. Слизистые ротовой полости, глаз, горла при этом сильно краснеют, налицо явное раздражение.

Крайне редко у грудничков после кормления пюре из брокколи возникает генерализованная крапивница и даже анафилактический шок. Специалисты не считают данный вид аллергии опасным, однако, если он принял такую форму, нужно немедленно обращаться к врачу (педиатру и аллергологу). Анафилаксия может угрожать жизни ребенка.

В ряде случаев пищевая аллергия проходит с возрастом. Однако встречается она и у взрослых, если имеет место наследственная предрасположенность. Иммунная система может дать сбой у любого человека, даже если раньше у него не наблюдались подобные реакции.

Капуста брокколи – это низкоаллергенный, очень полезный продукт, пюре из которого часто вводят в рацион малышей одним из первых. В ней содержится:

  • широкий спектр различных витаминов, необходимых растущему организму;
  • белок, не уступающий по степени полезности белку яиц, но гораздо реже вызывающий аллергию;
  • клетчатка, стимулирующая пищеварение и помогающая снизить вес, если это необходимо;
  • фитонциды, которые помогают бороться с инфекциями.

Однако все эти прекрасные качества бесполезны, если на брокколи у ребенка развивается аллергическая реакция.

Среди основных причин, по которым может возникнуть аллергия на брокколи у грудничка, можно назвать:

  1. Незрелость иммунной системы. Впервые столкнувшись с новыми веществами, поступившими извне, иммунитет малыша может отреагировать бурной реакций даже на вполне безобидный продукт – в частности, на белок брокколи.
  2. Гипервитаминоз. Если брокколи вводить не постепенно, а сразу дать слишком большую порцию, можно спровоцировать аллергическую реакцию, поскольку с ней в организм поступает сразу много новых веществ.
  3. Наследственная предрасположенность. Истинная аллергия на белок этой капусты может передаться малышу по наследству, поэтому если в семье были случаи аллергии на брокколи или другие виды капусты, с введением такого продукта в рацион не стоит спешить.
  4. Посторонние примеси. В этом случае малыш реагирует не на саму брокколи. Например, в состав готового пюре в банках могут входить и другие компоненты, а капуста из магазина может быть обработана какими-либо химикатами в процессе роста или для увеличения срока хранения.
  5. Заболевания пищеварительного тракта. Различные нарушения в ЖКТ: дисбактериоз, различные патологии кишечника у грудничка также могут стать причиной гиперреакции на этот вид капусты.

Все эти факторы могут спровоцировать проявление нежелательной реакции организма младенца на первый прикорм из брокколи.

причина

Аллергия у малыша возникает по нескольким причинам

Аллергия на брокколи у малыша возникает по нескольким причинам, которые касаются грудничка, овоща и действий родителей.

  1. Включение брокколи в рацион младенца. Пищеварительная система младенца не усваивает некоторые нутриенты. Это объясняется неполноценной выработкой пищеварительных ферментов. Если поспешить с введением в рацион капусты, можно доставить ему неприятностей. Брокколи – продукт, способный вызвать аллергию.
  2. Интенсивная выработка иммуноглобулина на белки и витамины. В брокколи много и того и другого. Белковые соединения несут за собой опасность и вызывают отрицательную реакцию даже у взрослого, не говоря о слабом организме грудничка. Он может не справляться с большим количеством поступающих витаминов и микроэлементов, выражая протест в форме неприятной аллергии.
  3. Реакция на химические вещества, которыми обрабатывают овощи для продажи. Вредные химикаты опасны для неокрепшего детского организма.
  4. Наследственность. В группе риска находятся дети, чьи родственники по прямой линии были аллергиками.
  5. Слабый иммунитет. Неокрепшая иммунная система грудничка, пострадавшая от заболеваний, становится чувствительной к необычным для нее веществам, содержащимся в овоще.
  6. Заболевания ЖКТ. Дисбактериоз, когда количественно и качественно нарушается нормальная флора кишечника. Под этим понимается биомасса облигатных микробов, которые участвуют в выработке иммунитета. При дисбактериозе выработка иммунитета нарушается. Для малыша состояние опасно и может привести к развитию аллергии, не говоря о других проблемах. Риск отрицательной реакции организма грудничка на брокколи увеличивается, если кушать ее в период расстройств пищеварения или простудных заболеваний.
Аллергия на брокколи у грудничка
Брокколи

Профилактика аллергии на брокколи у грудничка

В качестве профилактики, врачи рекомендуют мамам придерживаться таких правил:

  1. Капусту следует выбирать качественную. Это значит, что она должна быть темно-зеленого цвета и без черных пятен. Если овощ светло-желтый, то значит, он переспел и употреблять его пищу крайне не рекомендуется.

  2. При покупке капусты следует поинтересоваться, имеется ли у продавца сертификат качества подписанный соответствующим санитарным органом.

  3. Хранить брокколи в холодильнике можно не более 5 дней в открытом виде. Мыть задолго до приготовления овощ нельзя, так как капуста начинает быстро гнить.

  4. Запрещается кормить ребенка сырой капустой, поскольку это может крайне негативно отразиться на работе пищеварительной системы ребенка.

  5. Если приготовленное пюре плотное, то рекомендуется разбавить его бульоном.

  6. Если овощ вариться в микроволновой печи, то самое главное его не передержать, так как готовое блюдо будет неприятным на вкус.

  7. Чтобы пюре было вкуснее можно добавить к нему морковь, картофель или кабачок. Не рекомендуется смешивать блюдо с сыром или бананом.

  8. В первый прикорм брокколи использовать не стоит, поскольку грудничок очень восприимчив к данному продукту и аллергия не заставит себя ждать.

  9. Если негативная реакция все же началась, то лучше всего сразу же вызвать скорую помощь.

Снизить риск аллергических реакций на капусту можно, покупая вызревшие и качественные овощи. Желательно знать, что культура выращена с применением только органических удобрений. Не употреблять брокколи в сыром или недоваренном виде.

Правильное хранение – также немаловажный фактор. Рекомендуется хранить соцветия в холодильнике, но мыть только перед употреблением.

Считать брокколи аллергеном или нет – спорный вопрос. Если внедряться в подробности, провокатором враждебной реакции организма является не сам овощ, а высокое содержание в нем специфического белка.

kak-vybrat-brokkoli

В качестве профилактики следует постоянно повышать иммунитет. Если ребенок имеет склонность к пищевой аллергии, то следует соблюдать гипоаллергенную диету. Кроме этого может возникать реакция на аромат овощей.

Пищевая реакция является самым распространенным видом заболевания. Если нет противопоказаний, человек должен постоянно заниматься спортом. Эффективным считается закалывание организма с раннего возраста.

Симптомы аллергии на брокколи

Аллергия на брокколи у грудничка
Симптомы: сыпь

Аллергия на брокколи может проявиться в разное время. Возможно появление первых симптомов сразу же после употребления пюре из капусты в пищу, а может и спустя 5-6 часов. Опасность такого раннего прикорма капусты заключается в том, что овощ быстро провоцирует развитие гистамина и тем самым вызывает неприятные признаки.Симптомами болезни могут быть такие проявления:

  1. Покраснение кожных покровов, воспаление, вздутия на эпидермисе, иногда отеки и зуд.

  2. В редких случаях развивается анафилактический шок, который крайне опасен для маленького ребенка.

  3. Отек Квинке также является симптомом заболевания. Ребенок начинает очень быстро опухать и иногда это заканчивается летальным исходом.

При появлении признаков болезни следует немедленно обратиться к врачу. В случае анафилаксии или отечности, необходимо вызвать скорую помощь, поскольку только это может спасти ребенка. Основным средством для борьбы с такими проявлениями является адреналин и преднизолон.

Многие исследования показывают, что 4-8% детей могут страдать IgE-опосредованной пищевой аллергией на брокколи. Наиболее частыми клиническими признаками аллергической реакции на брокколи являются:

  • покалывание или зуд в ротовой полости;
  • распухшие губы (иногда ноги или руки);
  • хроническая крапивница или ангиодистрофия;
  • кашель или чихание;
  • затрудненное дыхание;
  • крайне редко, но симптомы аллергии на брокколи могут включать атопическую экзему, гипотонию, абдоминальную боль, диарею и астматические реакции, даже тяжелые (анафилактические) реакции.

По времени аллергическая реакция на брокколи проявляется от нескольких минут до часа после потребления овоща. Если у ребенка первый симптом появляется в течение двух часов после еды, то консультация педиатра необходима.

Анафилаксия (аллергический или анафилактический шок) является самой тяжелой формой аллергической реакции с угрозой жизни.

Обычно она определяется как многосистемная аллергическая реакция, но включает изолированный шок или обструкцию дыхательных путей, симптомы нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

ВНИМАНИЕ. Неотложная медицинская помощь – первое и необходимое условие!

Реакция может проявиться в течение 20 минут, затем симптомы уходят, но только чтобы вернуться через 2-3 часа. Это называется «двухфазной реакцией». Второй ответ может быть менее, равноценно или более тяжелым, чем исходная реакция, начиная от умеренных симптомов до фатальных последствий.

Анафилаксия, связанная с пищевыми продуктами, характеризуется медленным прогрессированием. Но, как правило, зависимая от пищи, тем более от брокколи, она встречается крайне редко и возникает лишь тогда, когда аллергики потребляют аллерген и затем через некоторое время, в течение 3-4 часов, на их организм оказывается сильное физическое воздействие.

Даже «запущенную» аллергию можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день выпивать.

Аллергическая гастроэнтеропатия (реакция, связанная с пищевой непереносимостью) представляет спектр условий, при которых основной проблемой является воспаление кишечника и реакции могут быть разной степени тяжести.

  1. Мягкие симптомы – спазмы в брюшной полости и регуртитация или гастроэзофагеальный рефлюкс.
  2. Значимые симптомы – нарушения работы желудочно-кишечного тракта (рвота и хроническая диарея).

При энтероколитических расстройствах у грудничков реакции организма, включающие раздражительность, продолжительную рвоту и диарею, возникают через 1-3 часа после кормления.

Аллергия может «заявить» о себе сразу после употребления брокколи в пищу или же вплоть до нескольких дней. К симптомам аллергии относятся.

  • Кожные проявления (припухлость и воспаление кожи).
  • Отечность, зуд, покалывание слизистых оболочек.
  • Головная боль, общая слабость.
  • У детей аллергия проявляется болями в животе, диареей, рвотой.
  • Отек Квинке.
  • Анафилактический шок (резкое падение артериального давления, затруднение дыхания, нарушение сознания).

Если первые четыре симптома неприятны, но угрозы для жизни не представляют, то анафилаксия и отек Квинке – состояния, грозящие летальным исходом. Поэтому при этих проявлениях аллергии необходимо срочно вызывать «Скорую помощь».

“Нервная аллергия” — это появление характерных аллергических проявлений от страха возможности столкнуться с аллергеном. В этом случае, главной в формировании аллергической реакции выступает нервная система.

Аллергическая реакция на нервной почве характерна как для взрослых, так и для детей. Помимо “классических” симптомов, нервная аллергия проявляется повышенной сонливостью, головными болями, быстрой утомляемостью, мышечными болями, плохим настроением.

  1. Кожные. Это самый распространенный признак аллергии. У ребенка изменяется внешний вид кожного покрова: появляется сыпь (крапивница) красные пятна, шелушение. Часто это сопровождается отечностью гиперемированных тканей, красные пятна набухают, становятся выпуклыми.
  2. Зуд. Ребенок беспокоится, пытается чесаться, плачет из-за неприятных ощущений, с которыми ничего не может поделать.
  3. Реакции в области глаз: покраснение век, отек, слезотечение. Также глаза могут чесаться, это проявляется в том, что малыш пытается их тереть.
  4. Пищеварительные симптомы: диспепсия, колики, метеоризм, вздутие живота, расстройство стула. Все это также может входить в картину развернутой аллергической реакции.

В тяжелых случаях развивается два самых опасных варианта сильной аллергической реакции:

  • отек Квинке (ангионевротический): распознать его можно по сильному нарастающему отеку глаз, губ, конечностей – это может быть что-то одно из перечисленного;
  • анафилактический шок: нарушение сознания, резкое падение давления.

В обоих случаях могут наблюдаться затруднения с дыханием. И та, и другая форма является угрожающей жизни, и при подозрении на анафилаксию или отек Квинке необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

Сыпь у ребёнка

Главный симптом аллергии – сыпь, локализуется на щеках, локтях, ягодицах и в других местах

Аллергия на брокколи проявляется не сразу. Реакция появляется через шесть часов после употребления овоща. Выраженность зависит от состояния организма малыша.

Главный симптом – сыпь, которая принимает разные формы:

  • мелкие пузыри с содержимым прозрачного цвета, после высыхания остаются шелушащиеся корочки;
  • красноватые пятна;
  • бледные волдыри.

Сыпь локализуется на щеках, локтях, ягодицах и в других местах. Она может зудиться, из-за чего малыш чешется, усугубляя состояние кожи.

Аллергия на брокколи у детей

Аллергия у новорожденных может принять другую, более тяжелую форму, при которой появляются и другие симптомы:

  • рвота;
  • диарея;
  • повышение температуры;
  • припухлость кожи вокруг глаз, на ручках или ножках.

Все это сопровождается слабостью грудничка. Он становится беспокойным, плохо спит, ест, капризничает. Такие признаки чаще всего не представляют опасности для жизни малыша при своевременной помощи, но аллергия может осложниться двумя грозными проявлениями – анафилактическим шоком и отеком Квинке.

Анафилаксия проявляется крапивницей, отеком лица, губ, затрудненным дыханием, потоотделением. У грудничка бледнеет кожа, его рвет. Малыш может потерять сознание. При отеке Квинке у малыша быстро опухает нос, конечности, губы, кожа под глазами.

Аллергия на брокколи считается пищевой, поэтому наблюдаются не только внешние проявления болезни, но и внутренние.

  • большими красными пятнами в области шеи, головы, спины, верхних и нижних конечностей;
  • лопающимися волдырями с прозрачной жидкостью (крапивница);
  • мелкой красной сыпью на лице, животе, руках, ногах;
  • зудом и жжением, из-за которых ребенок капризничает, плачет, плохо спит.
  • тошноте;
  • диарее (каловые массы могут быть зелеными);
  • рвоте;
  • полному отказу ребенка от пищи;
  • увеличению температуры тела;
  • отеку лица и конечностей.

Худшее течение болезни сопровождается анафилактическим шоком, отеком Квинке. В этом случае нужно срочно вызывать врача.



Source: sifil.ru


Добавить комментарий